लो-कैलोरी मैकरोनी चीज़

स्वस्थ
कम मोटा
शाकाहारी

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

35 मि

लो-कैलोरी मैकरोनी पनीर इस क्लासिक रेसिपी को पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए वास्तव में फैब गिल्ट-फ़्री विकल्प है, लेकिन इसे आहार पर नहीं ले सकते। यह नुस्खा एक उच्च वसा वाले परिवार को एक स्वस्थ भोजन में बदल देता है ताकि आप अभी भी वसा को काटते समय इसका आनंद ले सकें। इसमें अतिरिक्त स्वाद और विटामिन के लिए शीर्ष पर रसदार टमाटर की एक परत शामिल है। इसमें अभी भी सभी अवयवों को मिला है जो इसे हमारा पसंदीदा भोजन बनाते हैं, इसके अलावा कम वसा वाले संस्करणों का उपयोग किया गया है, जिसका मतलब है कि आप कैलोरी में कटौती कर रहे हैं, लेकिन स्वाद नहीं। इसे छोड़ दो और यह भी तुम्हारा नया परिवार पसंदीदा बन सकता है - किसी को पता नहीं चलेगा कि यह कम कैलोरी वाला संस्करण है!

सामग्री

300 ग्राम मैकरोनी
50 ग्राम कम वसा फैलता है
1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
50 ग्राम सादा आटा
600 मिली (1 पिंट) अर्ध स्किम्ड दूध
100 ग्राम कम वसा वाले चेडर पनीर, कसा हुआ
1tspn अंग्रेजी सरसों
पीसी हूँई काली मिर्च
2 टमाटर, कटा हुआ

तरीका

ओवन को 190 ° C, पंखे को 170 ° C, गैस मार्क 5 को प्रीहीट करें
पॉल हॉलिवुड एक बेकर की जिंदगी
मैकरोनी को 8-10 मिनट के लिए उबलते पानी के एक बड़े सॉस पैन में या पैक निर्देशों के अनुसार, निविदा तक पकाना।
इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में फैली हुई कम वसा को पिघलाएं और 3-4 मिनट के लिए प्याज को नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं। आँच से उतार लें और आटे में हिलाएँ। गर्मी पर लौटें और लगभग 1 मिनट के लिए धीरे से पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण में एक रेतीले बनावट न हो।
गर्मी से निकालें और दूध को एक बार में थोड़ा-थोड़ा करके मिश्रण में मिलाएं। गर्मी, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और चिकना होने तक। गर्मी से निकालें और पनीर और सरसों के बारे में दो तिहाई जोड़ें। कुछ काली मिर्च के साथ सीजन।
स्लिमिंग दुनिया गैमन अंडा और चिप्स
पका हुआ पास्ता को अच्छी तरह से सूखा लें और गर्म पनीर सॉस में डालें। लगभग 1.2 लीटर (2 पिन) की क्षमता के साथ एक बेकिंग डिश में मिश्रण को टिप दें, या व्यक्तिगत सेवारत व्यंजनों का उपयोग करें। कटा हुआ टमाटर के साथ शीर्ष और सतह पर आरक्षित पनीर छिड़कें। 15-20 मिनट के लिए गर्म होने तक पकाएं, फिर सर्व करें।