लोरेन केली का चिकन सूप

कार्य करता है:

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 15 मिनट

टीवी की पसंदीदा लोरेन ने अपनी माँ के चिकन सूप के लिए अपनी रेसिपी शेयर की। लोरेन कहते हैं: is यह केवल आराम देने, भरने और स्वस्थ होने के लिए ही नहीं है - यह शानदार स्वाद भी देता है, भले ही मैं इसे कभी भी उतना अच्छा नहीं पा सकता जितना मेरी माँ करती है! '

सामग्री

2 टुकड़े बिना पका हुआ चिकन
(पैर सबसे अच्छे हैं)
4 या 5 गाजर
1 छोटा शलजम
4 आलू
1 बड़ा लीक
4 लाठी अजवाइन
अजमोद

तरीका

एक बर्तन में चिकन रखो, पानी के साथ कवर करें और पकाना। (बहुत अधिक पानी का उपयोग न करें, आप हमेशा अपने बाद में अधिक laterif जोड़ सकते हैं।)
गाजर, शलजम, आलू, लीक और अजवाइन को काट लें। (अन्य विखंडुओं की तुलना में लीक और अजवाइन की बारीकियों को सुनिश्चित करें, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि अजवाइन) कठोर नहीं है ’)।
बर्तन में चिकन और पानी के साथ वेज डालें और जैसे ही आप उन्हें काटें। उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि सभी सब्जियां बर्तन में न हों, फिर इसे नीचे कर दें और पूरी चीज को एक घंटे के लिए उबाल दें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
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जब सब्जियां तैयार होती हैं (बस उन्हें स्वाद लें, तो आप जानते हैं कि जब वे पर्याप्त नरम होते हैं), चिकन के टुकड़े बाहर ले जाएं और सब्जियों को मैश करें। चिकन को त्वचा दें, फिर मांस को काट लें और टुकड़ों को वापस बर्तन में डाल दें।
अंत में, ऊपर काट लें और अजमोद जोड़ें।