आइस्ड नींबू पाउंड केक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

50 मि

हमें एक ज़ीनी नींबू केक बहुत पसंद है और यह पाउंड केक एक पारंपरिक अमेरिकी संस्करण है। यह नम, नम और सरल, हल्की आइसिंग और लेमन जेस्ट के छिड़काव के साथ सबसे ऊपर है।

एल्डि पिज्जा ओवन की समीक्षा

सामग्री

फिलाडेल्फिया जैसे 250 ग्राम क्रीम पनीर
200 ग्राम कॉस्टर शुगर
2tsp वेनिला एसेंस
2 बड़े अंडे
250 मिली सूरजमुखी तेल
250 ग्राम सेल्फ आटा उठाना
2 नींबू का कसा हुआ ज़ेस्ट
1 नींबू का रस
125 ग्राम टुकड़े चीनी, छलनी
1 नींबू का रस
वांछित के लिए सजावट के लिए कसा हुआ नींबू उत्तेजकता

तरीका

ओवन को 180 ° C / गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें।
चिकनी होने तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ क्रीम पनीर, चीनी और वेनिला को मारो।
धीरे-धीरे अंडे और तेल में हराया और फिर आटा, नींबू उत्तेजकता और रस में हलचल और मिश्रण अच्छी तरह से।
एक मिश्रित 25cm गैर-छड़ी अंगूठी के आकार का टिन में मिश्रण डालो और 50-60 मिनट के लिए सेंकना या जब तक कि एक कटार के साथ परीक्षण न किया जाए। कूलिंग रैक पर बाहर निकलने से पहले 5 मिनट तक ठंडा करें।
कसा हुआ नींबू घोंसले के साथ सजाने से पहले, केक के ऊपर एक पतली आइसिंग और बूंदा बांदी बनाने के लिए नींबू के रस के साथ आइसिंग चीनी को मिलाएं।