स्वस्थ बुलबुला और चीख़ नुस्खा



  • शाकाहारी

बनाता है:

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स्वस्थ बुलबुला और चीख़ एक बहुत ही पौष्टिक, बच्चों और बच्चों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन है और वयस्कों के लिए भी है क्योंकि यह भरपूर मात्रा में पैक किया जाता है और छोटे मुंह के लिए प्यारा और मुलायम होता है। यह संस्करण स्वादिष्ट पैटीज़ को तलने के बजाय बेकिंग पर निर्भर करता है, इसलिए यदि आप थोड़ा स्वस्थ होने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह विशिष्ट बुलबुले और चीख़ के व्यंजनों की तुलना में कैलोरी में कम है, लेकिन आप दो भोजन बनाना नहीं चाहते हैं आप और आपका परिवार। यह नुस्खा आलू के साथ-साथ सब्जियों को उबालने के लिए कहता है, लेकिन अगर आपके पास बचे हुए हैं तो आप आसानी से अपने पिछले रात के खाने से मैश किए हुए आलू और भुना हुआ शाकाहारी से यह स्वस्थ बुलबुला और चीख़ बना सकते हैं। यदि आप सुगंधित स्वाद पसंद करते हैं, तो प्यारे ताजे स्वाद के लिए थाइम, मेंहदी और अजमोद जैसी जड़ी-बूटियों को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। और अगर आप अपने स्वस्थ बुलबुले और चीख़ से बाहर भोजन बनाने की कल्पना करते हैं, तो आप इन छोटे पैटीज़ को पोच्ड अंडे, बेक्ड सैल्मन या ग्रिल्ड चिकन के साथ परोस सकते हैं।





सामग्री

  • मक्खन
  • 200 ग्राम / 7 ऑउंस आलू, छिलका
  • 125g / 4 1 / 2oz गाजर
  • 125 ग्राम / 4 1/2 ऑउंस पार्सनिप, छिलका
  • 150 ग्राम / 5 1/2 ओज़ स्क्वैश, छिलका और डेसीड
  • 75 ग्राम / 2 1/2 ऑउंस स्प्रिंग साग या गहरे हरे गोभी, कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • काली मिर्च पाउडर


तरीका

  • ओवन को 220 ° C / 425 ° F / गैस के निशान पर प्रीहीट करें। 25 x 35 सेमी (10 x 14 इंच) की माप के लिए एक छोटी रोस्टिंग टिन या ओवनप्रूफ ग्रैटिन डिश को ग्रीस करें।

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  • आलू, गाजर, पार्सनिप और स्क्वैश को समान आकार के टुकड़ों में काटें और भाप दें या नरम होने तक उबालें, लेकिन गूदा नहीं। नाली और अच्छी तरह से सूखा। गोभी को भाप दें या उबालें।

  • एक आलू कटोरे के साथ एक बड़े कटोरे में जड़ सब्जियां डालें और पाउंड करें। गोभी, जैतून का तेल और काली मिर्च का छिड़काव जोड़ें। अपने हेल्दी बबल और स्क्वीक मिश्रण को छोटे फ्रिटर में आकार दें और अपनी बढ़ी हुई बेकिंग ट्रे या ग्रैटिन डिश में पॉप करें और ओवन के शीर्ष शेल्फ पर 20/30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि वे शीर्ष पर खस्ता न हों।

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