हेलोवीन कद्दू केक नुस्खा



कद्दू केक, मिनी कद्दू सजावट के साथ टुकड़े से बनाया गया। आवश्यक आसान बेकिंग कैलेंडर 12/2010 पब मूल

कार्य करता है:

8-10

कौशल:

आसान

हेलोवीन कद्दू केक एक स्वादिष्ट इलाज है! यह सबका पसंदीदा है - गाजर का केक - प्यारे छोटे प्यारे कद्दू। इसे हेलोवीन पार्टी के लिए बनाएं या बहुत सारे अन्य डरावना व्यवहार के साथ एक बड़े बुफे के हिस्से के रूप में और सभी बच्चे इसे पसंद करेंगे! यदि आप अलग-अलग रंग के शौकीनों को खरीदते हैं और उन्हें इस स्वादिष्ट केक के लिए व्यवस्थित करते हैं, तो आप कुछ चुड़ैलों की टोपी या भूत भी बना सकते हैं। यदि आप इसे और अधिक डरावना बनाना चाहते हैं, तो एक और भीषण बढ़त के लिए तितलियों के लिए थोड़ा हरा भोजन रंग क्यों नहीं जोड़ें?





सामग्री

  • गाजर का केक के लिए:
  • 175g पूरे आत्म-आटे का आटा
  • 1 लेवल टीस्पून बेकिंग पाउडर
  • 2 स्तर टीएसपी ग्राउंड मिश्रित मसाला
  • चुटकी भर नमक
  • 150 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल
  • 175 ग्राम सॉफ्ट लाइट ब्राउन शुगर
  • 3 मध्यम अंडे
  • 100 ग्राम अंगूर
  • 250 ग्राम गाजर, छील और कसा हुआ
  • क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के लिए:
  • 200 ग्राम क्रीम पनीर
  • कुछ बूँदें वेनिला अर्क
  • 3-4 स्तर tbsp आइसिंग चीनी
  • कद्दू सजावट के लिए:
  • नारंगी के शौकीन का एक पैकेट
  • कुछ भूरे रंग के शौकीन


तरीका

  • अपने ओवन को 180C, गैस चार पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ मक्खन और लाइन दो 25 सेमी गोल केक टिन।

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  • गाजर का केक बनाने के लिए, एक कटोरे में आटे को टिप दें और बेकिंग पाउडर, मसाले और नमक में मिलाएं। फिर अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सभी शेष सामग्री में हलचल करें। मिश्रण को दो में विभाजित करें और अपने केक टिन्स के बीच विभाजित करें।

  • लगभग 1 घंटे के लिए ओवन के केंद्र में सेंकना, जब तक कि केंद्र में स्पर्श करने के लिए फर्म न हो। एक कटार को बीच में डालने के बाद साफ बाहर आना चाहिए।

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  • ओवन से निकालें। 10 मिनट के लिए टिन में ठंडा करने की अनुमति दें, फिर एक तार रैक पर बाहर बारी और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए छोड़ दें।

  • क्रीम चीज़ टॉपिंग बनाने के लिए, क्रीम चीज़ और वेनिला एक्सट्रैक्ट को एक साथ मिलाएं। स्वाद के लिए आइसिंग शुगर मिलाएं। जब आपका केक पक जाए, तो दो परतों के बीच और केक के शीर्ष पर आइसिंग फैलाएं।

  • कद्दू की सजावट बनाने के लिए, नारंगी फोंडेंट की छोटी गेंदों को रोल करें और टूथ पिक का उपयोग करके, उन्हें नीचे खड़ी रेखाएं और आंखों के लिए दो डॉट्स के साथ एक स्माइली चेहरा खींचें। भूरे फोंडेंट का उपयोग करके, एक डंठल और दो भूरी आँखों में आकार दें और सूखने के लिए छोड़ने से पहले पानी की थोड़ी थपकी के साथ कद्दू पर चिपकें।

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