गिनीज स्टिकी टॉफी पुडिंग

टीआई मीडिया लिमिटेड

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

3 घंटा

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	386 kCal	19%
मोटी	17g	24%
- संतृप्त करता है	10g	50%

यह गिनीज स्टिकी टॉफी का हलवा सेंट पैट्रिक डे के साथ मनाने के लिए एकदम सही पुड है ...

यह गिनीज चिपचिपा टॉफी का हलवा इतना भोगमय, मीठा और स्पंजी है - और यह इस पर बहुत सारे गर्म कस्टर्ड के साथ बिल्कुल स्वादिष्ट है। ठंड के दिन गर्म होने के रूप में वास्तव में समृद्ध, चिपचिपा हलवा के रूप में कुछ भी नहीं है और यह वास्तव में मौके को हिट करेगा। आप इस रेसिपी को धीमी कुकर में या ओवन में बनाते हैं, इसलिए अपनी पिक लें। खाना पकाने में थोड़ा समय लगता है, जिसका अर्थ है कि यह एक सप्ताहांत परियोजना का अधिक है, लेकिन इसे बनाने में लगने वाले समय की अच्छी कीमत है और आप देखेंगे कि जब आप उस परिपूर्ण पुडिंग बनावट को प्राप्त करते हैं!

जई और सुल्ताना कुकीज़

सामग्री

150 ग्राम मक्खन, चिकनाई के लिए अतिरिक्त
150 ग्राम हल्की मस्कवेडो चीनी
2 बड़े अंडे
150 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
½tsp नमक
1tsp वेनिला अर्क
6 दिनांक, pitted
200 मिली गिन्नी
75 ग्राम गोल्डन सिरप
75 ग्राम डार्क मसकोवाडो चीनी

तरीका

एक 3.5-लीटर धीमी कुकर बेसिन को चिकना करें। एक कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करके प्रकाश और शराबी न हो जाए।
अंडे, आटा, नमक और वेनिला जोड़ें, और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक व्हिस्क करें। मोटे तौर पर खजूर काट लें और मिश्रण के माध्यम से हिलाएं। धीमी कुकर बेसिन में चम्मच।
सॉस बनाने के लिए, गिनीज, सुनहरा सिरप और चीनी को तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पिघल न जाए। केक मिश्रण पर डालो, ढक्कन के साथ कवर करें और 3 घंटे के लिए कम पर पकाना। केक को तब पकाया जाता है जब एक डाला हुआ कटार साफ आता है।
यदि आपके पास धीमी कुकर नहीं है, तो ओवन को 140C, गैस 1, और मिश्रण को एक बड़े बेकिंग डिश में गरम करें। 3 घंटे के लिए ओवन में बैन-मैरी में पकाना।
एलेजांद्रा सिल्वा न्यूड
केक को चाट प्लेट (टॉफी सॉस को पकड़ने के लिए) पर गर्म कस्टर्ड के साथ परोसें।