हरी gnocchi नुस्खा



साभार: TI Media Limited

कार्य करता है:

1

तैयारी:

6 मि

खाना बनाना:

16 मिनट

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 1084 kCal 54%
मोटी 84g 120%
- संतृप्त करता है 23g 115%
कार्बोहाइड्रेट 54g 54%

ग्रीन gnocchi थाली पर शानदार लग रहा है और बहुत अच्छा स्वाद। यह बच्चों को रात के खाने के समय उत्साहित करने के लिए लुभाने का एक शानदार तरीका है, लेकिन यह वयस्कों के लिए भी स्वादिष्ट है। यह मिट्टी हरी gnocchi विटामिन और फाइबर के साथ पैक किया जाता है, लेकिन नमकीन बेकन पकवान को एक भयावह खत्म करने में मदद करता है। आप अपनी खुद की हरी गनोची बनाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन हमने सुविधा के लिए खरीदे गए पैकेट का उपयोग किया है। यदि आप अधिक मुंह खिला रहे हैं, तो यह नुस्खा एक परोसता है, लेकिन इसे स्केल करना बहुत आसान है!





सामग्री

  • 1 x 450g पैकेट पालक gnocchi (हम ब्रांड U Dell’Ugo ’पसंद करते हैं)
  • 10 हेज़लनट्स
  • 200 ग्राम बेक्ड बेकन लार्डन या पैनकेटा
  • कमरे के तापमान पर 100 ग्राम रिकोटा या नरम पनीर
  • 2tbsp अनसाल्टेड मक्खन
  • 1 टहनी ऋषि पत्तियों, लकड़ी हटा दिया
  • ½tsp हल्के पैपरिका
  • सॉस के लिए:
  • 1 गुच्छा तुलसी के पत्ते
  • 50 ग्राम पालक
  • 100 मिली जैतून का तेल
  • 1 आइस क्यूब


तरीका

  • एक मिक्सर में, सभी हरी सॉस सामग्री को एक साथ मिलाएं और एक छोटे सॉस पैन में स्कूप करें।

  • एक बड़े फ्राइंग पैन में, धीरे से लॉर्डन्स को भूरा करें, फिर एक तरफ सेट करें।

  • उसी पैन और बेकन तेलों का उपयोग करते हुए, 1tbsp मक्खन को पिघलने दें और धीरे-धीरे ऋषि के पत्तों को सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। कुरकुरा और सूखी करने के लिए रसोई रोल के एक टुकड़े पर अलग सेट करें।

  • उसी पैन में वापस, हेज़लनट्स को सुनहरा होने तक टोस्ट करें, एक तरफ सेट करें।

  • पैन को मीडियम तक घुमाएं और अब बचे हुए बटर और तेलों में 8-10 मिनट के लिए गोनोची को फ्राई करें, तब तक पलटते रहें जब तक सभी साइड से कुरकुरा न हो जाए। इस बीच हरी चटनी को धीरे से गर्म करें। हरे चटनी, लार्डन्स, नट्स और ऋषि के साथ कटोरे में gnocchi परोसें, और अब कुछ रिकोटा पर चम्मच और थोड़ा पेपरिका पर छिड़कें।

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