कार्य करता है:
6 - 8कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
5 मिखाना बनाना:
5 मियह लस मुक्त ग्रेवी बनाने की विधि उन लोगों के लिए बनाने में आसान और एकदम सही है जिनके पास लस असहिष्णुता है। आप जो भी मांस का रस पसंद करते हैं, उसका उपयोग कर सकते हैं - इस पर निर्भर करता है कि आपने अपने रविवार की रोटी के लिए अपने शोस्टॉपर के रूप में क्या पकाया है। यह लस मुक्त ग्रेवी लगभग 6-8 लोगों की सेवा करेगी और इसे पकाने में कुछ ही मिनट लगेंगे। कॉर्नफ्लोर ग्रेवी में गाढ़ा होता है और स्टॉक क्यूब्स इसे स्वाद में समृद्ध बनाते हैं। बचे हुए जमे हुए हो सकते हैं लेकिन 1 महीने के भीतर डीफ़्रॉस्ट और उपयोग किया जाना चाहिए। रात में फ्रिज में स्टोर करें और सुनिश्चित करें कि आप सेवा करने से पहले अच्छी तरह से गरम करें।
कैसे एक पनीर केक बनाने के लिए
सामग्री
- अपने चिकन, बीफ, पोर्क आदि से मांस का रस छोड़ दें
- 1 स्टॉक क्यूब, हमने चिकन का उपयोग किया है लेकिन आप किसी का भी उपयोग कर सकते हैं
- 2tbsp कॉर्नफ्लोर
- 3 टन पानी
तरीका
मांस को रोस्टिंग टिन से निकालें। एक छलनी के माध्यम से रस को एक जग में नाली।
मांस के रस में स्टॉक क्यूब जोड़ें और भंग होने तक हलचल करें।
एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर एक पेस्ट बनाएं।
रस को एक बड़े सॉस पैन में डालें और उबाल लें। उबलते स्टॉक में कॉर्नफ्लोर मिश्रण डालें और भंग होने तक ध्यान से हिलाएं।
गर्मी को कम करें और ग्रेवी को 1-2 मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें।
एक साफ गुड़ में डालें और परोसें।