वैम्पायर कपकेक - व्यंजनों

बनाता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

1 घंटा 30 मि

खाना बनाना:

30 मि

ये डरावना और प्रभावशाली वैम्पायर कपकेक इस साल आपके हैलोवीन पार्टी में कुछ सिर मोड़ने के लिए निश्चित हैं। एक नरम लाल मखमल स्पंज के साथ, ये कपकेक हैलोवीन के लिए एकदम सही हैं - बच्चे उन्हें प्यार करेंगे!

सामग्री

लाल मखमली कपकेक के लिए
110 ग्राम ट्रेक्स या वनस्पति वसा
300 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
2 बड़े अंडे
260 ग्राम आत्म-उत्थान आटा
10 ग्राम कॉर्नफ्लोर
240 मिली छाछ
1tsp वेनिला अर्क
1tbsp अच्छी गुणवत्ता कोको पाउडर
½tsp नमक
2 टन लाल भोजन रंग
1tsp सफेद शराब सिरका
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
छाछ के लिए
:
60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
120 ग्राम फुल-फैट क्रीम चीज़
480 ग्राम आइसिंग शुगर
1tsp वेनिला अर्क
पिशाच टॉपर के लिए
:
400 ग्राम सफेद रंग के रोल के लिए तैयार है
150 ग्राम काला शौकीन
100 ग्राम लाल शौकीन
सफेद छींटे
लाल भोजन रंग
पेंटिंग के लिए सफेद शराब
आपको इसकी आवश्यकता भी होगी:
सर्कल कटर: चेहरे के लिए 68 मिमी और 58 मिमी। आंखों के लिए 13 मिमी, 10 मिमी और 7 मिमी
पैलेट चाकू
चिपकाने के लिए पानी की झाड़ी
धनुष ढालना (वैकल्पिक)
प्रियतम चिकनी (वैकल्पिक)

तरीका

केक के लिए:
1. इस कप केक रेसिपी को बनाने के लिए, अपने ओवन को 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 पर प्रीहीट करें और अपने केक के मामलों के साथ अपनी ट्रे को लाइन करें।
2. ट्रेक्स और चीनी को हल्की और फुलकी तक क्रीम करें और फिर अंडे में डालें और फिर से फेंटें।
3. आटे, कोको और नमक को मिलाएं और छाछ के 1/3 के साथ मिश्रण में 1/3 जोड़ें और हरा दें, जब तक कि सभी आटा और छाछ को जोड़ा नहीं गया।
4. वेनिला, लाल रंग, सिरका और बेकिंग पाउडर जोड़ें और फिर से हरा दें।
5. बेकिंग के मामलों को 2/3 से भर दें और 30 मिनट के लिए बेक करें, तैयार होने पर वे स्पर्श से बहुरेंगे। एक ठंडा रैक पर पॉपिंग से पहले 10 मिनट के लिए ट्रे में छोड़ दें
छाछ के लिए:
1. सभी एक बड़े मिश्रण के कटोरे में और चिकनी होने तक हराया। बहुत ज्यादा मत मारो या छाछ बहती हो जाएगी।
पिशाच टॉपरों के लिए:
1. एक छोटे पैलेट चाकू का उपयोग करके कपकेक को बर्फ करें, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आप कागज़ के मामलों में सही नहीं हैं
2. चेहरे के लिए - सफेद फोंडेंट को 3 मिमी मोटी में रोल करें और 14x 68 मिमी आकार के हलकों को काटें और आइसिंग पर रखें, किनारों को अपनी उंगलियों से चिकना करें
3. बालों के लिए - काले फोंडेंट को 2 मिमी मोटी और 14x 68 मिमी आकार के घेरों से काटें। 58 मिमी कटर का उपयोग करके, सर्कल के रास्ते के केंद्र in में एक बिंदु बनाने के लिए दो वर्गों में बाल काट लें। उसके सिर के शीर्ष पर पानी के एक ब्रश के साथ छड़ी।
4. आंखों के लिए - बचे हुए काले फफूंद को 1 मिमी मोटी में रोल करें और आंखों के लिए 28 x 13 मिमी सर्कल और 28 x 7 मिमी सर्कल काटें। लाल शौकीन को 1 मिमी रोल करें और 28x 10 मिमी काट लें। सफेद कलाकंद ro 1mm बाहर रोल और 28x 13 मिमी सफेद हलकों में कटौती। उन्हें एक दूसरे के शीर्ष पर काले रंग से शुरू करें और सफेद छिड़क के साथ खत्म करें। आंखों को पानी के ब्रश से चिपकाएं।
5. नाक के लिए - सफेद फोंडेंट की 14 छोटी गेंदों को रोल करें और फिर एक पंखुड़ी के आकार में आकार दें, पानी के ब्रश के साथ उसके चेहरे के केंद्र में छड़ी करें।
6. मुंह के लिए - बचे हुए काले फोंडेंट का उपयोग करके, लंबी सॉसेज प्रकार की आकृतियों को रोल करें, यदि आपके पास एक भी समान आकार पाने के लिए आप फोंडेंट स्मूथ का उपयोग कर सकते हैं। आकार में कटौती और पानी के एक ब्रश के साथ छड़ी।
7. दांतों के लिए - बचे हुए सफेद फोंडेंट का उपयोग करते हुए, दांतों के लिए छोटे त्रिकोणों को काट लें और ब्रश के साथ मुंह पर पानी डालें। सिरों को लाल खाद्य रंग और सफेद शराब के एक स्पर्श के साथ सूखने में मदद करें।
8. उल्लू टाई के लिए - लाल फोंडेंट का उपयोग करके, 14 धनुषों को ढालना या उन्हें हाथ से आकार दें। पानी की एक ब्रश के साथ ठोड़ी के नीचे छड़ी।