कार्य करता है:
2तैयारी:
15 मिखाना बनाना:
35 मियह आसान चिकन कीव नुस्खा एक क्लासिक है! और इसे बनाने में देर नहीं लगती है, जिससे यह पूरे परिवार के लिए सही मध्य सप्ताह का विकल्प बन जाता है।
प्रत्येक निविदा चिकन स्तन एक अमीर लहसुन की चटनी के साथ संक्रमित होता है जो इस चिकन में स्वादिष्ट होता है कीव नुस्खा। एक ऑल-टाइम क्लासिक नुस्खा और आपको लगता है कि बनाने में आसान है - जितना चाहें उतना कम लहसुन जोड़ें। यह नुस्खा 2 लोगों को परोसता है और पकाने के लिए 35 मिनट लगेगा। प्रत्येक चिकन स्तन को एक कुरकुरा, ब्रेडक्रंब और कॉर्नफ्लेक आधारित कोटिंग में लेपित किया जाता है जो इसे अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाता है। नए आलू या घर के बने चिप्स और खूब सारे ताजे साग के साथ परोसें। एक ही दिन में चिकन कीवी सबसे अच्छी बनाई और खाई जाती है। आप चिकन स्तनों को तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं जब तक कि खाना पकाने के लिए तैयार न हो। चार के परिवार के लिए इसे बनाने की विधि को दोगुना करें।
सामग्री
- 2 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 50g (1 3 / 4oz) अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 4tbsp अजमोद कटा हुआ
- 2-3 लहसुन लौंग, कुचल
- मसाला
- 50g (1 3 / 4oz) ताजा सफेद ब्रेडक्रंब
- 25g (4 / 5oz) मकई के गुच्छे, कुचल
- 2tbsp परमेसन पनीर, हौसले से कसा हुआ
- 1tbsp सादा आटा, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी
- 1 अंडा, पीटा
- 1-2tbsp वनस्पति तेल
तरीका
मक्खन, अजमोद, लहसुन और मसाला एक साथ मिलाएं। लगभग 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
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ओवन को 200 ° C / 400 ° F / गैस 6 पर प्री-हीट करें।
एक तेज चाकू के साथ चिकन स्तन की लंबाई के साथ एक जेब काट लें। प्रत्येक चिकन स्तन की जेब में ठंडा मक्खन चम्मच। कवर करने के लिए मक्खन के ऊपर कटा हुआ चिकन खींचें।
ब्रेडक्रंब, कॉर्न फ्लेक्स और परमेसन को एक साथ हिलाएं। सीज़न वाले आटे में चिकन को डस्ट करें, फिर पीटा अंडा। अंत में चिकन को ब्रेडक्रंब मिश्रण में रोल करें।
बेकिंग शीट पर रखें और 20-25 मिनट के लिए ओवन में पकाएं,
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आलू वेज और मटर और गाजर के साथ परोसें।