बनाता है:
6 जारकौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
5 मिखाना बनाना:
30 मिवर्ष के इस समय में, शरद ऋतु के फल सस्ते होते हैं और व्यंजनों की एक चमक प्रदान करते हैं। फल और मलहम स्वादिष्ट फैल बनाने के लिए उपयोग करने के लिए सबसे आसान तरीकों में से एक है। मीठा और चिपचिपा दोनों, हमने इसे एक उत्तम क्रिसमस भोजन उपहार बनाने के लिए त्योहारी मसाले जोड़े हैं। बस जार में पॉट, एक सुंदर रिबन में लपेटो और यह क्या है और एक समाप्ति की तारीख के साथ एक उपहार टैग जोड़ें। एक बार बनाया और सही ढंग से संग्रहीत, यह फ्रिज में 3 महीने तक बैठ सकता है; इसलिए यह वर्तमान है जो देता रहता है!
सामग्री
- 1 किलोग्राम प्लम, आधा और पत्थर
- 2tsp जमीन दालचीनी
- 2tsp जमीन अदरक
- 700 ग्राम संरक्षण या दानेदार चीनी
तरीका
एक बड़े पैन में, प्लम के ऊपर 300 मिली पानी डालें। फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर फल को 15mins या नरम होने तक उबालें।
चीनी जोड़ें और भंग होने तक हलचल करें। 5-10 मिनट तक उबालें जब तक कि जाम सेटिंग बिंदु तक नहीं पहुंच गया। गर्म, निष्फल जार और सील में डालो।