- शाकाहारी
- शाकाहारी
कार्य करता है:
4तैयारी:
15 मिखाना बनाना:
15 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 395 kCal | 20% |
| मोटी | 4 जी | 6% |
| - संतृप्त करता है | 0.5g | 3% |
| कार्बोहाइड्रेट | 73g | 20% |
यह मलाईदार बटरनट स्क्वैश पास्ता सॉस एक शानदार हकीक मलाई पास्ता डिश बनाने के लिए एक स्वस्थ हैक है जो कैलोरी में बहुत कम है। ब्लेंडेड पका हुआ स्क्वैश में इतनी चिकनी और मखमली बनावट होती है कि आप इस बात पर कभी विश्वास नहीं करेंगे कि यह बटरनट स्क्वैश पास्ता सॉस कम वसा वाला और वेजन्स के लिए उपयुक्त है! स्क्वैश को स्टॉक में पकाना, फिर मीठे चटनी, लहसुन और एक चुटकी पेपरिका और मिर्च में मिला कर इसे इतना स्वादिष्ट बना देता है। हमने लिंगिनी के साथ क्रीमी बटरनट स्क्वैश पास्ता सॉस परोस दिया है, लेकिन आप अपनी पसंद के किसी भी अन्य पास्ता के साथ प्रयोग कर सकते हैं। खस्ता ऋषि स्वाद का एक पंच जोड़ता है और इस सरल पास्ता डिश को परिष्कृत महसूस करता है। हमने थोड़ा जैतून का तेल इस्तेमाल किया है, लेकिन यदि आप एक अधिक भोग संस्करण बनाना चाहते हैं तो आप ऋषि को मक्खन में भून सकते हैं और फिर सॉस के माध्यम से संक्रमित मक्खन को हिला सकते हैं।
सामग्री
- 1 बटरनट स्क्वैश, छील, deseeded और विखंडू में कटौती
- 1ltr शाकाहारी स्टॉक
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 छिछले, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
- ½ टी स्पून मिर्च के गुच्छे
- ½ टी स्पून पैपरिका
- 300 ग्राम फेटुसीन या लैंगिनी
- मुट्ठी भर ऋषि पत्ते
तरीका
एक पैन में स्टॉक गरम करें, स्क्वैश जोड़ें (यदि ज़रूरत हो तो स्क्वैश को ढंकने के लिए पानी के साथ ऊपर) डालें और नरम होने तक 12-15 मिनट तक उबालें।
डेयरी मुक्त जन्मदिन का केक असाडा
एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें और नरम होने तक कुछ मिनट के लिए उबला हुआ और लहसुन पकाना। पेपरिका और मिर्च जोड़ें और दूसरे मिनट के लिए पकाएं, फिर पका हुआ स्क्वैश के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें। चिकना और स्वाद के लिए मौसम तक ब्लेंड करें।
पास्ता को पैकेज निर्देशों के अनुसार, लगभग 8 मिनट पकाएं। इस बीच, कुरकुरा होने तक जैतून के तेल में ऋषि के पत्तों को हल्का भूनें।
गाजर और केले केक नुस्खा
पास्ता को सूखा लें, थोड़ा सा खाना पकाने के पानी को जमा करें, और स्क्वैश प्यूरी के साथ पैन पर लौटें। सॉस में पास्ता को कोट करें, कटोरे और सेवा करने के लिए ऋषि के साथ शीर्ष के बीच विभाजित करें।