चॉकलेट के साथ चंकी मिर्च

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

2 घंटा 15 मिनट

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	301 kCal	15%
मोटी	11g	16%

कीमा बनाया हुआ गोमांस का उपयोग करने के बजाय, अपने मिर्च को अधिक बनावट देने के लिए बारीक कटा हुआ बीफ़ का प्रयास करें - और सभी को अनुमान लगाने दें कि 'गुप्त' घटक क्या है - चॉकलेट!

सामग्री

1 बड़ा चम्मच तेल
250 ग्राम दुबला ब्रेज़िंग स्टेक, क्यूब्स में काट लें
1 बड़ा प्याज, खुली और कटा हुआ
1 लौंग लहसुन, छील और कटा हुआ
Cin-1 चम्मच प्रत्येक जमीन दालचीनी, जीरा, सूखे अजवायन की पत्ती
½-1 चम्मच सूखी मिर्ची के गुच्छे को 1 मध्यम लाल मिर्च, सूखा और चंक्स में काट लें
400 ग्राम टमाटर काट सकते हैं
2 बड़े चम्मच टमाटर प्यूरी / केचप
डैश वोस्टरशायर सॉस
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
100 ग्राम मशरूम, कटा हुआ
400 ग्राम गुर्दे की फलियों को लाल कर सकते हैं, सूखा और सड़ा हुआ
50 ग्राम सादा चॉकलेट
कटा हुआ फ्लैट अजमोद, गार्निश करने के लिए
आलू की सब्जी, परोसने के लिए

तरीका

एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और 4-5 मिनट के लिए एक परत में मांस को भूरा करें। मांस को बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करने के लिए एड्रिंग चम्मच का उपयोग करें।
फ्राइंग पैन में मांस के रस में प्याज और लहसुन जोड़ें और 5 मिनट पकाना। काली मिर्च और मसालों और अजवायन की पत्ती में हिलाओ और एक दो मिनट के लिए पकाएं। टमाटर और केचप या प्यूरी के साथ सॉस पैन में जोड़ें।
सीजन, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, कवर और एक कोमल उबाल गर्मी कम। 1 forhours कभी कभी सरगर्मी के लिए कुक। यदि आप इस समय मिर्च नहीं परोस रहे हैं, तो इसे आँच से उतारें और ठंडा करें।
मशरूम, लाल किडनी बीन्स और चॉकलेट जोड़ें और एक और 30-40 मिनट के लिए उबाल लें, मांस निविदा और गर्म पाइपिंग है।
अजमोद के साथ गार्निश करें और आलू वेजेज के साथ परोसें, अगर आपको पसंद है।