चॉकलेट उंगलियों केक

यह चॉकलेट उंगलियों का केक किसी भी जन्मदिन की मेज के लिए एक केंद्रबिंदु के रूप में वाह करेगा, लेकिन यह वास्तव में बनाना इतना आसान है - खासकर यदि आप हमारे सरल चरण-दर-चरण चित्र मार्गदर्शिका का पालन करते हैं।

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यह समृद्ध चॉकलेट केक विशेष अवसरों के लिए एकदम सही है और यह साझा करने के लिए आदर्श है क्योंकि यह 6-8 लोगों के बीच खिलाता है।

इसे फ्रिज में रखा जा सकता है जब तक परोसा नहीं जाता है और दिन में सबसे अच्छा खाया जाता है। यदि आपके पास कोई बचे हुए हैं, तो उन्हें 3 दिनों तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

इस स्वादिष्ट चॉकलेट उंगलियों के केक को पकाने के लिए 25 मिनट लगते हैं और तैयार करने के लिए 30 मिनट लगते हैं। चॉकलेट उंगलियां आपके केक के साथ बहुत सारे व्यवहार के लिए एक प्यारा घोंसला बनाती हैं। यदि आप इसे जन्मदिन के लिए बना रहे हैं, तो अपने केक को ऊपर से कुछ के साथ प्राप्तकर्ता को ताजा जामुन, सफेद चॉकलेट बटन या यहां तक कि जेली वाली मिठाई से कुछ भी पसंद है।

यह केक एक नुटेला परत के साथ कवर किया गया है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप इसे दूध, अंधेरे या सफेद पिघल चॉकलेट या चॉकलेट बटरकप के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।

कैसे एक चॉकलेट उंगलियों केक बनाने के लिए:

सामग्री

केक के लिए:

200 ग्राम मक्खन
200 ग्राम कॉस्टर शुगर
4 मध्यम अंडे
150 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
50 ग्राम कोको पाउडर
½tsp बेकिंग पाउडर

सजाने और भरने के लिए:

अंग्रेजों ने जजों की पिटाई की

nutella
3 चॉकलेट उंगलियों पैक
एम एंड एमएस, स्मार्टीज़, मालटेसर

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चरण 1

पहले से गरम ओवन 180C, गैस 4. तेल और लाइन 2 x 20cm केक टिन्स को ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ। अपने स्पंज बनाने के लिए सभी में एक विधि का उपयोग करें; एक बड़े मिश्रण के कटोरे में सभी सामग्री डालें और संयुक्त होने तक एक इलेक्ट्रिक हाथ के साथ व्हिस्क करें।

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चरण 2

एक बार संयुक्त होने के बाद, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप जितना संभव हो उतने केक केक में डालें। 20-25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना जब तक कि छूने के लिए बसंत न हो।

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चरण 3

एक बार बेक हो जाने पर, केक को एक वायर रैक पर बदल दें और थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें। बेस केक को एक सर्विंग प्लेट पर रखें। बेस केक के ऊपर Nutella फैलाएं और फिर दोनों केक को एक साथ सैंडविच करें।

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चरण 4

एक स्पैचुला का उपयोग करके केक के शीर्ष पर नुटेला के बाकी हिस्सों को फैलाएं और समान रूप से फैलाएं, जिससे पक्षों को नीचे टपकाया जा सके। प्लेट में किसी भी अतिरिक्त चॉकलेट को गर्म गीले कपड़े से पोंछें, प्लेट को मोड़ते हुए।

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चरण 5

चॉकलेट उंगलियों को बाहर से चिपकाना शुरू करें, प्रत्येक चॉकलेट उंगली के बीच में मजबूती से दबाएं ताकि यह ठीक से चिपक जाए। चाल यह है कि चॉकलेट उंगली के निचले भाग को प्लेट पर और बीच में केक से चिपके रहने दें। केक को एक तरफ छोड़ दें ताकि चॉकलेट उंगलियां चिपक सकें। इस बीच, तय करें कि आप इसे भरने के लिए कौन सी मिठाई का उपयोग करने जा रहे हैं।