थाई सीफूड करी - व्यंजनों

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

10 मि

यह सरल, शीघ्र थाई सीफूड करी इतनी जल्दी मध्य सप्ताह का भोजन बनाती है - आप इसे 20 मिनट से कम समय में मेज पर रख सकते हैं! मिश्रित सीफ़ूड के पैक अधिकांश सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं, सभी तैयार और उपयोग करने के लिए तैयार हैं, लेकिन यदि आप पसंद करते हैं, तो बस झींगे का उपयोग करें। थाई लाल करी पेस्ट गर्मी और स्वाद में भिन्न होता है इसलिए सावधानी के साथ, आप हमेशा स्वाद के लिए अधिक जोड़ सकते हैं। नारियल का दूध एक सुंदर मलाईदार सॉस देता है लेकिन अगर आप कैलोरी कम करना चाहते हैं और वसा कम वसा वाले का उपयोग करते हैं, तो स्वाद बहुत समान है।

शीतकालीन कपकेक विचार

सामग्री

1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
1 लाल मिर्च, deseeded और कटा हुआ
1tbsp थाई लाल करी पेस्ट
200 मिली नारियल का दूध
2 छोटे सिर पाक चोई, पत्तियां अलग
300 ग्राम मिश्रित समुद्री भोजन, ताजा या जमे हुए
रस या 1 चूना
4 वसंत प्याज, ठीक स्ट्रिप्स में कटौती
I लाल मिर्च, कटा हुआ

तरीका

एक बड़े पैन में तेल गर्म करें और मिर्च और 3-4 मिनट के लिए टेंडर तक फ्राई करें। 1 मिनट के लिए लाल करी पेस्ट भूनें, फिर नारियल के दूध में डालें।
5 मिनट के लिए उबाल लें और फिर उबाल लें। पाक चोई और समुद्री भोजन जोड़ें और गर्म होने तक 2-3 मिनट के लिए पकाएं। यदि जमे हुए समुद्री भोजन का उपयोग कर रहे हैं, तो पाक चोई को जोड़ने से पहले कुछ मिनट के लिए उबाल लें और फिर आगे 2-3 मिनट के लिए पकाएं। चूने का रस जोड़ें और वसंत प्याज और कटा हुआ मिर्च पर बिखेर दें और चावल के साथ परोसें।