चॉकलेट डूबा कप केक

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

20 मि

खाना बनाना:

18 मि

ये चॉकलेट डूबा हुआ कप केक बहुत पतले और समृद्ध हैं और गुडटोकन में हमारे पसंदीदा चॉकलेट केक में से एक हैं!

न केवल उनके पास एक चॉकलेट स्पंज है, लेकिन सबसे ऊपर एक मिठाई और मलाईदार वेनिला बटरकप में कवर किया गया है और फिर पिघल चॉकलेट में डूबा हुआ है और फिर अपने नम स्पंज पर एक ठोस कुरकुरे दूध चॉकलेट स्वाद के लिए सेट करने के लिए छोड़ दिया है।

ये वास्तव में एक चोकोहोलिक का सपना हैं! यदि आप उन्हें अपने परिवार के साथ साझा नहीं करते हैं तो हम नहीं बताएंगे ...

सामग्री

50 ग्राम कोको पाउडर
200 मिली गर्म पानी को उबालें
125 ग्राम मक्खन, नरम
150 ग्राम कॉस्टर शुगर
50 ग्राम डार्क ब्राउन शुगर
1 चम्मच वेनिला अर्क
2 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
200 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
¼ चम्मच बेकिंग सोडा
Salt चम्मच नमक
buttercream
120 ग्राम मक्खन, नरम
200 ग्राम टुकड़े चीनी, sifted
1 चम्मच वेनिला
2 चम्मच दूध
200 ग्राम दूध चॉकलेट, सूई के लिए

तरीका

इस कपकेक रेसिपी को बनाने के लिए, ओवन को 180 ° C / गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें। कप केक के मामलों के साथ 12-छेद वाले मफिन टिन को लाइन करें।
बालों वाली बाइकरों की झाँकी
चिकना होने तक कोको के साथ गर्म पानी डालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
मक्खन और चीनी को हल्की और फुल्की होने तक फेंटें, वनीला एक्सट्रेक्ट डालें। अंडे को एक बार में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें।
एक बार में मैदा डालें। फिर ठंडा किया हुआ कोको पाउडर।
सैम faiers कपड़े लाइन
कपकेक के मामलों में मिश्रण को चम्मच करें और 18 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि कॉकटेल स्टिक को केंद्र में न डालें, तब तक वह साफ न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
बटरक्रिम क्रीम को मक्खन बनाने के लिए, धीरे-धीरे चिकनी और मलाईदार तक चीनी जोड़ें। वेनिला और दूध में मिलाएं।
अपनी पसंद की पाइपिंग नोजल के साथ पाइपिंग बैग का उपयोग करके कप केक पर बटरकप को पाइप करें। लगभग 20 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें।
फिर मिल्क चॉकलेट को या तो माइक्रोवेव में एक गहरे बाउल में पिघला लें या पानी के एक पैन के ऊपर रख दें, और प्रत्येक कपकेक के ऊपर ध्यान से डुबोएं।
स्मोक्ड सैल्मन टार्टलेट्स