चॉकलेट और बादाम स्लाइस

बनाता है:

तैयारी:

25 मि

खाना बनाना:

30 मि -35

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	492 kCal	25%

इन स्वादिष्ट स्वादिष्ट केक में मेल्ट-इन-द-माउथ चॉकलेट और कुरकुरे बादाम एक विजेता संयोजन हैं

सामग्री

150 ग्राम (5 ऑउंस) सादे चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया
225g (8 ऑउंस) मक्खन, नरम
225 ग्राम (8 ऑउंस) कॉस्टर शुगर
225 जी (8 ऑउंस) सेल्फ-अपिंग आटा
5ml (1tsp) बेकिंग पाउडर
4 बड़े अंडे
75 ग्राम (3 ऑउंस) जमीन बादाम
टुकड़े के लिए:
100 ग्राम (4 ऑउंस) सादे चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया
50 ग्राम (2 ऑउंस) अनसाल्टेड मक्खन
15ml (1tbsp) सुनहरा सिरप

तरीका

ओवन को 180 ° C (350 ° F, गैस चिह्न 4) पर प्रीहीट करें। बेकिंग चर्मपत्र के साथ एक 20x24cm (8 × 9 )in) उथले केक टिन के आधार को चिकना करें और पंक्तिबद्ध करें। एक वॉटरप्रूफ बाउल में चॉकलेट को उबालते हुए पानी के पैन में रखें। 5 मिनट के लिए पिघल, हलचल और ठंडा होने तक छोड़ दें।
मक्खन, चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर, अंडे और जमीन बादाम को एक बड़े कटोरे में रखें और मलाईदार तक इलेक्ट्रिक व्हिस्क के साथ हरा दें। पिघली हुई चॉकलेट में मोड़ो।
टिन में मिश्रण को चम्मच करें और सतह को समतल करें। स्पर्श करने के लिए फर्म तक 30-35 मिनट तक सेंकना और केक में डाला जाने वाला कटार साफ आता है। 5 मिनट के लिए टिन में ठंडा करें, फिर बाहर बारी और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए छोड़ दें।
आइसिंग बनाने के लिए, सभी सामग्रियों को एक हीटप्रूफ बाउल में रखें और एक पैन को उबालने वाले पानी के ऊपर रखें। पिघलने तक छोड़ दें, फिर गर्मी से निकालें और चिकना होने तक हिलाएं। केक के शीर्ष पर फैलने के लिए पर्याप्त मोटी तक ठंडा। छोड़ दें जब तक आइसिंग बस सेट नहीं हो जाती है, तब स्लाइस में काट लें।