चाइनीज पकौड़ी बनाने की विधि



कार्य करता है:

2

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

20 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 63 के.सी. 3%
मोटी 2 जी 3%
- संतृप्त करता है 0.5g 3%

इस आसान रेसिपी के साथ कुछ पारंपरिक चीनी पकौड़ी बनाएं। एक ताजा चखने भरने के लिए सूअर का मांस, सोया सॉस, वसंत प्याज और गोभी के मिश्रण के साथ चीनी पकौड़ी पेनकेक्स भरें



300 कैलोरी के तहत कम कैलोरी दोपहर के भोजन के विचार


सामग्री

  • 1 छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • 1tbsp मैं सॉस हूँ
  • 1 चम्मच तिल का तेल
  • नमक और सफेद मिर्च
  • 25 ग्राम पोर्क, बारीक कटा हुआ (टिप, दाएं देखें)
  • 2-3 चीनी गोभी के पत्ते, बारीक कटा हुआ
  • 2-3 वसंत प्याज, छंटनी और बारीक कटा हुआ
  • 1 अंडा, पीटा
  • चीनी पकौड़ी पेस्ट्री के 200 ग्राम पैक से 16 पेनकेक्स
  • सजावट के लिए:
  • 1 चम्मच तिल के बीज, टोस्ट
  • 1-2 वसंत प्याज, छंटनी और बारीक कटा हुआ


तरीका

  • कॉर्नफ्लोर, सोया सॉस और तिल के तेल को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें। नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन। मिश्रित होने तक हिलाओ, फिर पोर्क, गोभी, वसंत प्याज और अंडे में हलचल करें। अच्छी तरह मिलाएं।

  • प्रत्येक पैनकेक पर भरने का एक ढेर लगा दिया। एक छोटे कटोरे में, अपनी उंगली को ठंडे पानी में डुबोएं और पैनकेक किनारे को नम करें। एक अर्धचंद्राकार पार्सल बनाने के लिए इसे मोड़ो, एक साथ दबाएं और अच्छी तरह से सील करने के लिए किनारे के चारों ओर छोटे तह बनाएं।

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  • पकौड़ी को 2 बैचों में पकाएं: उन्हें तेलयुक्त स्टीमर में 1 परत में व्यवस्थित करें, फिर 20 मिनट के लिए ढक दें और भाप दें।

  • तिल और वसंत प्याज के साथ छिड़का परोसें। 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, 2 टीस्पून प्रत्येक चावल का सिरका और तिल का तेल और एक चुटकी सूखे कुचल या ताजी कटी हुई मिर्च को मिलाकर डिपिंग सॉस बनाएं।

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