चीकू और कौरेटा एगाह

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

20 मि

एक अंडा एक अरबी शैली का आमलेट है और यह हार्दिक छोले और आंगन का संस्करण स्वादिष्ट सस्ता और आसान दोपहर का भोजन या रात का खाना बनाता है। इस सौदे के भोजन के साथ एक परिवार के लिए 4 के परिवार को खिलाएं

हॉब पर हलवा कैसे भापें

सामग्री

2 चम्मच तेल
1 प्याज, पतले कटा हुआ
1 आंगन, पतले कटा हुआ
1 (400 ग्राम) छोला, सूखा जा सकता है
1 लौंग लहसुन, कुचल
1 / 2tsp मिर्च के गुच्छे
1 / 2tsp जमीन जीरा
45g / 3tbsp हौसले से कटा हुआ फ्लैट अजमोद
6 बड़े अंडे

तरीका

एक मध्यम नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज और सॉस को मध्यम गर्मी पर 6-8mins या सुनहरा भूरा होने तक जोड़ें। Courgettes जोड़ें, गर्मी बढ़ाएं और नरम होने तक 2mins के लिए sauté।
छोले, लहसुन, मसाले और अजमोद में हिलाओ और गर्म होने तक 2 मिनट तक भूनें। 2tbsp पानी के साथ अंडे मारो और पैन में जोड़ें। एक ढक्कन या ट्रे के साथ पैन को कवर करें, फिर 3-4 मिनट के लिए या सतह के लगभग सेट होने तक मध्यम गर्मी पर पकाना।
पनीर के ऊपर छिड़कें, एक गर्म ग्रिल के नीचे पैन को पॉप करें और आगे 2-3 मिनट के लिए या शीर्ष सुनहरा होने तक पकाएं और केंद्र को सेट किया जाए। हार्इसा सॉस और टमाटर सलाद के साथ वेजेज में गर्म या ठंडा परोसें।
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