कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 290 kCal | 15% |
| मोटी | 9.1g | 13% |
| - संतृप्त करता है | 0.9g | 5% |
| - किन चीनियों का | 4.0g | 4% |
| नमक | 0.3g | 5% |
शुक्रवार की रात की करी के लिए जो सामान्य कोरमा या टिक्का के लिए अलग है, इस स्वादिष्ट चिकन ढाँक को आज़माएँ। इसमें एक मध्यम मसाला करी पेस्ट का उपयोग किया जाता है और यदि आप चिकन से बाहर हैं तो आप इसे वेज डिश बना सकते हैं!
सामग्री
- 6 चिकन जांघ पट्टिका या 500 ग्राम चिकन स्तन, diced
- 400 ग्राम टमाटर काट सकते हैं
- 410g दाल, सूखा जा सकता है
- 1 लाल प्याज, बारीक घी
- 3tbsp मध्यम करी पेस्ट
- 2 लौंग लहसुन, कुचल
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- बासमती चावल
- आम की चटनी
तरीका
एक कड़ाही या गहरे पक्षीय फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें और प्याज को नरम होने तक भूनें, लहसुन डालें और 1 मिनट के लिए भूनें।
चिकन जोड़ें और भूरे रंग के लिए कुछ मिनट के लिए भूनें, करी पेस्ट में हलचल करें और धीरे से 1 मिनट के लिए भूनें।
टमाटर और दाल में हिलाओ, उबाल लाने के लिए और 20 मिनट के लिए या चिकन के निविदा होने तक उबाल को कम करें।
सादे उबले हुए बासमती चावल और आम की चटनी के साथ परोसें।