कार्य करता है:
2 - 4कौशल:
आसानतैयारी:
10 मिखाना बनाना:
35 मिये चंकी गर्म भरा चिकन, बेकन और काली मिर्च के फ्लैटब्रेड सामान्य सैंडविच या टोस्टी से एक स्वादिष्ट परिवर्तन करते हैं और एक कुरकुरा हरे सलाद के साथ परोसे गए शाम के भोजन के लिए पर्याप्त होते हैं। फ्लैटब्रेड सभी आकार और आकारों में आते हैं और यह नुस्खा तुर्की शैली की मोटी ब्रेड का उपयोग करता है। अपने खुद के फ्लैटब्रेड बनाने के लिए पैकेट निर्देशों के अनुसार पिज्जा बेस मिश्रण का एक पैकेट बनाएं। आटा को दो में विभाजित करें और प्रत्येक टुकड़े को 20 सेमी सर्कल में रोल करें। 30 मिनट के लिए एक गर्म स्थान पर छोड़ दें फिर तेल से हल्के से ब्रश करें और प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए बहुत गर्म, भारी-आधारित फ्राइंग पैन में पफ और सुनहरा होने तक पकाएं।
अर्ध शीतल
सामग्री
- 225 ग्राम मिनी चिकन पट्टिका, चमड़ी
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 4 स्मोक्ड स्ट्रीकी बेकन रैशर्स
- 1 छोटी लाल मिर्च, deseeded और पतले कटा हुआ
- 1 छोटी हरी मिर्च, deseeded और पतले कटा हुआ
- 2 फ्लैटब्रेड्स
- 40 ग्राम चेडर पनीर, बारीक कसा हुआ
- 4 टन मेयोनेज़
- 2tsp इतालवी जड़ी बूटियों को सुखाया
- सलाद, सेवा करने के लिए
तरीका
एक पन्नी-लाइन ग्रिल पैन पर चिकन पट्टिका रखें और नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ आधा तेल सीजन के साथ ब्रश करें और 15-20 मिनट के लिए ग्रिल करें, अक्सर सुनहरा होने तक और के माध्यम से पकाया जाता है। निकालें और गर्म रखें।
बेकन और कटा हुआ मिर्च ग्रिल करें जब तक कि बेकन कुरकुरा न हो और मिर्च सिर्फ निविदा हो। चिकन के साथ अलग सेट करें।
शेष जैतून का तेल और ग्रिल के नीचे जगह के साथ फ्लैटब्रेड ब्रश करें। पनीर के ऊपर छिड़कें और तब तक ग्रिल करें जब तक कि पनीर पिघल कर ब्राउन न हो जाए। फ्लैटब्रेड के अन-ग्रील्ड पक्ष पर मेयोनेज़ फैलाएं और सूखे जड़ी बूटियों पर छिड़कें।
प्रत्येक फ्लैटब्रेड के एक आधे से अधिक चिकन, बेकन और मिर्च को ढेर करें। भरने पर अन्य आधा मोड़ो और तुरंत सलाद के साथ परोसें।