- शाकाहारी
बनाता है:
कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिक्या आपको एक बच्चे के रूप में फ़िज़ी चेरी याद है? यह एक की ताज़ा, ताज़ा, स्वाद में एक खरीदी गई चेरी पेय की तुलना में बेहतर है और इसमें कोई भी नस्टी नहीं है।
सामग्री
- 225g (8 ऑउंस) ताजा, पके चेरी
- 600 मिली (1 टीपी) उबलता पानी
- 1 चूना (या एक नारंगी या मैंडरीन की कोशिश करें, लेकिन नींबू नहीं, जो बहुत तेज है), छील और 1/4 रस
- 50 ग्राम (1 )oz) ढलाईकार चीनी
- स्पार्कलिंग पानी, पतला करने के लिए
तरीका
चेरी को ध्यान से धो लें और सभी डंठल हटा दें। प्रत्येक को आधे में काट लें और पत्थरों को हटा दें। फलों को एक बड़े कटोरे में डालें और रस प्रवाहित करने के लिए उन्हें एक धातु चम्मच के पीछे से थोड़ा सा काटें।
चेरी के ऊपर उबलते पानी डालो और हलचल करें।
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चूने को छीलकर, और चौथाई कर लें। चेरी के लिए स्ट्रिप्स के एक जोड़े और 1/4 का रस जोड़ें।
चीनी डालें और घुलने तक चलाएं। कवर और 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
टॉम वेलिंग और पत्नी
तनाव।
अपने स्वयं के स्वाद को पतला करने के लिए ठंडे स्पार्कलिंग पानी जोड़ें।
चेरी बेस को 2 दिन पहले तक बनाया जा सकता है और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में संग्रहीत किया जाता है।
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फैंसी एक शराबी लंबी चेरी कॉकटेल? चेरी बेस के प्रत्येक गिलास में गुड कॉन्यैक का एक स्पलैश जोड़ें, बस थोड़ा स्पार्कलिंग पानी के साथ टॉपिंग करें और चूने के छिलके के साथ गार्निश करें (18 साल से कम उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त नहीं)।