कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
35 मियह हल्का मलाईदार रिसोट्टो उबले हुए चावल की तुलना में छोटे बच्चों के लिए बहुत अधिक आकर्षक है, क्योंकि अनाज एक साथ चिपक जाते हैं। स्वादिष्ट और आसान।
सामग्री
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 300 ग्राम (10 ऑउंस) रिसोट्टो चावल
- 900 मिली (1½ pt सब्जी या चिकन स्टॉक
- 150 ग्राम (5 ऑउंस) मिश्रित जमी हुई सब्जियाँ
- 50 ग्राम (2 ऑउंस) हैम, स्ट्रिप्स में कटौती
- 100 ग्राम (4 ऑउंस) लंकाशायर चीज
- 50 ग्राम (2 ऑउंस) डबल ग्लूसेस्टर पनीर, कसा हुआ
- £ 1 सिर के नीचे के लिए यह बनाना चाहते हैं?
- लागत
- : £ 3.74 (असदा)
- आइटम
- : आर्बोरियो रिसोट्टो राइस 93p, स्मार्टप्राइस फ्रोजन वेज 44 पी, डेली कार्वर हैम (100 ग्राम) 70 पी, लंकाशायर चेडर (250 ग्राम) £ 1.58, प्याज 9 पी
- (मूल्य लेखन के समय सही है। mysupazaar देखें
- अधिक सौदों के लिए)।
तरीका
एक सॉस पैन में तेल गरम करें और मध्यम गर्मी पर प्याज को नरम होने तक भूनें
चावल में हिलाओ और 1 मिनट के लिए पकाना, फिर स्टॉक जोड़ें
फोड़ा को लाओ, फिर गर्मी कम करें और 25 मिनट के लिए उबाल लें जब तक कि चावल लगभग निविदा न हो, कभी-कभी सरगर्मी करें
सब्जियों और हैम पैन में हिलाओ। चावल को मलाईदार और कोमल होने तक 5-10 मिनट के लिए ढककर पकाते रहें। आवश्यकता होने पर थोड़ा और स्टॉक जोड़ें
गर्मी से निकालें और लंकाशायर पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और चावल में हलचल करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए।
शीर्ष पर छिड़कने के लिए कसा हुआ पनीर के साथ रिसोट्टो परोसें।