- शाकाहारी
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
15 मियह फूलगोभी करी रेसिपी एक बेहतरीन वेजी डिश है और पकाने में इतनी आसान है!
यह फूलगोभी की सब्जी हल्की, सुगंधित होती है और पारंपरिक रिच और मसालेदार चटनी के लिए एक स्वागत योग्य बदलाव होगा जिसे हम ब्रिट्स ने जाना और प्यार किया है। यह क्लासिक मीट करी का एक बेहतरीन शाकाहारी विकल्प है। एक फूलगोभी और कुछ टिन्स के साथ, आप शेड्यूल से पहले इस अद्भुत नुस्खा को कोड़ा कर सकते हैं और इसे उन दिनों के लिए फ्रीज कर सकते हैं जब रात के खाने के लिए खुद को बनाने की आवश्यकता होती है! यह वास्तव में भरने वाला व्यंजन भी है, इसलिए आपको मांस खाने वालों से बड़ी भूख के साथ कोई शिकायत नहीं है, साथ ही इसके नाजुक मसालों का मतलब है कि बच्चे भी इसे खा सकते हैं। और जैसे कि वह पर्याप्त नहीं था, अवयवों ने बैंक को तोड़ा नहीं।
सामग्री
- फूलगोभी का 1 बड़ा सिर
- 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
- 2 प्याज, खुली और कटा हुआ
- 2 चम्मच करी पाउडर
- 1 टिन का छोला, सूखा हुआ
- नारियल के दूध का 1 टिन
- 300 मिली सब्जी का स्टॉक
- पालक के पत्तों का 1 बैग
तरीका
फूलगोभी को काट लें और 3-5mins के लिए उन्हें उबाल लें। नाली और एक तरफ सेट।
2 एक बड़े गहरे फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और प्याज को पारभासी और निविदा तक कुछ मिनट भूनें। करी पाउडर और चना मटर डालें और एक और 2mins के लिए भूनें।
3 नारियल के दूध और स्टॉक पर डालें और उबाल लें। फूलगोभी के फूलों को लौटाएं और 10-15 मीटर तक उबालें। सेवा करने से ठीक पहले, पालक के बैग के माध्यम से हलचल करें, जो तुरन्त विलीन हो जाएगा।