कार्य करता है:
1कौशल:
आसानपके हुए आलू अभी तक बेहद बहुमुखी और पौष्टिक तैयार करने के लिए सरल हैं। उन्हें एक संगत के रूप में या एक पूर्ण भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।
सामग्री
- अनुशंसित सेवा: प्रति व्यक्ति 1 x 225g (8 ऑउंस) आलू
- लहसुन मशरूम भरने
- 15g (½ oz) मक्खन
- लहसुन की 2 लौंग, कुचल
- 175g (6 ऑउंस) मशरूम, कटा हुआ
- 2 x 15ml spn (2tblspn) क्रीम पनीर
- 2 x 15ml स्पैन (2tblspn) ताजा कटा हुआ जड़ी बूटी
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
तरीका
समान आकार के आलू और स्क्रब का चयन करें।
आलू को पहले से गरम ओवन में 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6 पर रखें।
लगभग 1 घंटे तक आलू पकने के बाद, मक्खन को पिघलाएं, लहसुन और मशरूम डालें और 5 - 10 मिनट के लिए धीरे से पकाएं, यह विविधता पर निर्भर करता है, (जंगली मशरूम को अच्छी तरह से पकाने की जरूरत है)
क्रीम पनीर में हिलाओ और 1 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। स्वाद के लिए जड़ी बूटियों और मौसम जोड़ें
जब आलू पकाया जाता है तो उन्हें लगभग आधी लंबाई में काटते हैं और मशरूम सॉस में चम्मच डालते हैं।