गाजर और पारसिप केक रेसिपी



साभार: आईटी मीडिया
  • शाकाहारी

कार्य करता है:

12

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

40 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 425 के.सी. 21%
मोटी 25 ग्राम 36%
- संतृप्त करता है 18g 90%

यह गाजर और पार्सनिप केक प्रसिद्ध कॉफी शॉप पसंदीदा पर एक शानदार मोड़ है। यह स्वादिष्ट रूप से दालचीनी के साथ मसालेदार है और एक रेशमी चिकनी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर है। हालांकि पार्सनिप केक की आवाज़ तुरंत आकर्षक नहीं लग सकती है, पहली बार काटने के बाद हमें यकीन है कि आप परिवर्तित हो जाएंगे। इसके अलावा, सुपरमार्केट में पेपर मिनी लोफ मामलों की तलाश करें ताकि आप चलते-फिरते पार्सनिप केक का आनंद ले सकें। जब इस केक में इतनी अच्छी तरह से काम किया जाता है तो पार्सनिप में सूक्ष्म मिठास होती है! और यदि आप अपने केक के स्लाइस में थोड़ा सा वेज खा रहे हैं, तो खुद का इलाज करने का और भी कारण है!





सामग्री

  • 250 ग्राम गाजर, विखंडू में कटौती
  • 250 ग्राम पार्सनिप, कटा हुआ
  • 250 मिली सूरजमुखी तेल
  • 300 ग्राम हल्की मस्कवेडो चीनी
  • 1 नारंगी का बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट, सजावट के लिए इसका आधा हिस्सा
  • 3 बड़े अंडे
  • 250 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
  • सोडा का 1tsp बाइकार्बोनेट
  • जमीन अदरक, जमीन दालचीनी और जमीन मिश्रित मसाले के प्रत्येक 1tsp
  • ठंढ के लिए:
  • 300 ग्राम क्रीम पनीर
  • 30 ग्राम जैतून का तेल फैल गया
  • 30 जी अपरिष्कृत आइसिंग शुगर, छलनी
  • 12 अलग-अलग पेपर लोफ केस या लोफ टिन, घी और लाइन


तरीका

  • ओवन को 180 ° C तक गर्म करें। 2 बड़े चम्मच पानी के साथ गाजर और पार्सनिप को एक बड़े कटोरे में डालें। क्लिंग फिल्म और पियर्स के साथ कवर करें। सब्जियों के निविदा होने तक 10 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव। चिकनी होने तक मैश करें।

  • 3 मिनट के लिए तेल, चीनी, ऑरेंज जेस्ट और अंडे को एक साथ मिलाकर गाढ़ा और गाढ़ा होने तक।

  • आटे में मोड़ो, सोडा, मसालों और गाजर और पर्सनीप मैश के बाइकार्बोनेट को गठबंधन करने के लिए।

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  • 12 पेपर लोफ मामलों या मिनी लोफ टिन के बीच विभाजित करें। 20 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक कि केंद्र में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए।

  • ठंडा। एक साथ क्रीम पनीर, जैतून का तेल फैल और चीनी को हिलाओ। केक के ऊपर फैलाएं और नारंगी उत्तेजकता के साथ सजाएं।

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