कार्य करता है:
6 - 8कौशल:
आसानलागत:
नहींतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
8 मिनटइस आसान रेसिपी से भरपूर, मलाईदार ब्री मीठी क्रैनबेरी और रसभरी के साथ मिलती है। इसे हल्की लंच के रूप में स्टार्टर के रूप में या सलाद के रूप में उपयोग करें। यह किसी पार्टी या बुफे के लिए भी प्रभावशाली है।
सामग्री
- व्यास 3tbsp ढलाईकार चीनी में एक छोटा, पूरे ब्री लगभग 20 सेमी
- 200 ग्राम (7 ऑउंस) ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी
- 75 ग्राम (3 ऑउंस) ताजा या जमे हुए रसभरी
- 2tsp अरारोट
- परोसना
- Baguette या अन्य crusty रोटी
तरीका
एक सॉस पैन में चीनी और 2tbsp पानी को धीरे से गरम करें जब तक कि चीनी घुल न जाए। पैन में क्रैनबेरी और रसभरी डालें और हिलाएँ, पैन को ढँक दें और पैन को ढँक दें और लगभग 4-5 मिनट तक पकाएँ जब तक कि क्रैनबेरी बिखरने लगे, पैन को कभी-कभार हिला दें।
पैन को गर्मी से निकालें और अरारोट को पानी के एक चम्मच के साथ मिलाएं। एक कोमल गर्मी पर पैन वापस डालें जब तक कि रस स्पष्ट न हो जाए। एक घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा और ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
सावधानी से ब्री को बंद करें और क्रैनबेरी टॉपिंग पर फैलाएं। टेडी को वेज में काटें और बैगूलेट या अन्य क्रस्टी ब्रेड के स्लाइस के साथ परोसें।