कार्य करता है:
12 बड़ेकौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
10 मिखाना बनाना:
20 मिस्वादिष्ट केले के मफ़िन बनाने के लिए नरम कारमेल के साथ ताजा केले मिलाएं, पार्टियों के लिए बिल्कुल सही, लंचबॉक्स या दोपहर के नाश्ते के रूप में।
देखिए कैसे बनफ्फी के मफिन्स बनाते हैं
सामग्री
- 275g आत्म-बढ़ते आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- सोडा का 1tsp बाइकार्बोनेट
- 2 अंडे
- 150 मिली (mlpt) दूध
- 5tbsp वनस्पति तेल
- 2 पके केले, मसला हुआ
- 1tsp वेनिला अर्क
- 397 जी कारमेल कर सकते हैं
- 55 ग्राम कटा हुआ पेकन नट (वैकल्पिक)
- तुम भी आवश्यकता होगी:
- 12 छेद मफिन टिन और मफिन मामलों
तरीका
ओवन को 190 ° C, 375 ° F या गैस मार्क 5 पर प्रीहीट करें।
आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा के बाइकार्बोनेट को एक कटोरे में रखें और अच्छी तरह से मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, अंडे, दूध, तेल, मसले हुए केले और वेनिला को मिलाएं। गीले मिश्रण को सूखे अवयवों में जोड़ें और हलचल करें, जब तक कि संयुक्त न हो, बिना पिटाई के।
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मिश्रण में कारमेल के चम्मच को गिराएं, धीरे से घूमें, लेकिन इसमें मिश्रण न करें - समाप्त मफिन में कारमेल बुलबुले की थोड़ी सी जेब को देखने के लिए अच्छा है।
टिन में मफिन केस रखें और मिश्रण को मामलों में तब तक फेंटें जब तक कि काफी भर न जाए। कटा हुआ पागल के साथ शीर्ष, अगर का उपयोग कर।
पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें और ताजा और गर्म खाएं।