केले का बना हुआ केक

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

1 घंटा

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	314 kCal	16%
मोटी	11g	16%
कार्बोहाइड्रेट	51g	16%
- किन चीनियों का	34g	38%
प्रोटीन	4 जी	8%

हमारे केले केक का नुस्खा स्वाभाविक रूप से मीठा, समृद्ध, नम और स्वादिष्ट है। यह आसान बनाने की विधि एक के लिए एक कप चाय के साथ स्वादिष्ट रूप से अच्छी तरह से काम करती है, या यदि आप उदार महसूस कर रहे हैं, तो 12 तक।

इस केले के केक नुस्खा के साथ, स्वादिष्ट नम स्पंज अखरोट के साथ छिड़का हुआ है और केले के स्वाद के पूरक के लिए एक अमीर चॉकलेट बटरकप के साथ सबसे ऊपर है। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले केले अच्छी तरह से पके और भूरे रंग के हैं (यह कुछ समय के लिए फलों के कटोरे में छोड़े गए केले का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है!) क्योंकि यह केले के केक को अतिरिक्त नम, नरम और आश्चर्यजनक रूप से मीठा बनाता है।

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केले का केक बनाने का तरीका देखें

सामग्री

450 ग्राम केले को उखाड़ लें
95 ग्राम मक्खन
175 ग्राम दानेदार चीनी
2 मध्यम अंडे, पीटा
200 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
Salt चम्मच नमक
सोडा के ic चम्मच बाइकार्बोनेट
70 ग्राम कटा हुआ अखरोट
2tsp कोको पाउडर
175 ग्राम आइसिंग शुगर, झारना
कुछ बूँदें वेनिला अर्क
अतिरिक्त कटा हुआ अखरोट, सजाने के लिए (वैकल्पिक)

तरीका

इस रेसिपी को बनाने के लिए ओवन को 180 /C / 350 /F / गैस मार्क 4. ग्रीस करें और एक 18cm (7in) राउंड केक टिन को लाइन करें।
आइसिंग के लिए आधा केला सुरक्षित रखें और बाकी के केले को मिक्सिंग बाउल में रखें। चिकनी होने तक मैश करें, फिर एक तरफ सेट करें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, एक साथ मक्खन और चीनी को हरा दें जब तक कि पीला और शराबी न हो जाए। धीरे-धीरे अंडे और केले जोड़ें, और चिकनी होने तक हराएं। सोडा के आटे, नमक और बाइकार्बोनेट में हिलाओ और अच्छी तरह मिलाएं। जल्दी से अखरोट में मिलाएं, फिर बेकिंग टिन में डालें।
60-75 मिनट के लिए ओवन में सेंकना या जब तक बीच में डाला गया एक कटार साफ न हो जाए। केले के केक को बाहर निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
आइसिंग बनाने के लिए, मक्खन और कोको पाउडर को एक छोटे सॉस पैन में रखें। पिघलने तक गरम करें। आरक्षित केले को बहुत चिकना होने तक मैश करें। मसले हुए केले में पिघला हुआ मक्खन मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें, फिर आइसिंग शुगर और वनीला एक्सट्रैक्ट मिलाएं। बहुत चिकनी जब तक अच्छी तरह से हराया। एक बार ठंडा होने पर केले के केक के ऊपर बर्फ लगाने के लिए उपयोग करें। आप चाहें तो कटे हुए अखरोट से सजाएं।