बेक्ड सॉसेज और फेनेल ग्नोची ग्रैटिन

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

तैयारी:

5 मि

खाना बनाना:

25 मि

प्रति भाग पोषण		आरडीए
कैलोरी	426 के.सी.	21%
मोटी	21g	30%
- संतृप्त करता है	8G	40%

बेक्ड सॉसेज और सौंफ gnocchi gratin 30 मिनट में तैयार हो जाती है, जो कि पूर्ण मिडवाइक डिनर में बनाती है। इसके अलावा, प्रति सेवारत 83p पर, यह एक वास्तविक विजेता है! यह उन सभी पास्ता व्यंजनों से एक अच्छा बदलाव है जो आप बार-बार बनाते हैं और वास्तव में gnocchi के साथ एक बहुत ही रोचक और स्वादिष्ट तरीका है जिसे आपने पहले कभी नहीं आजमाया होगा। यह अप करने के लिए सुपर आसान है और आप कितने मुंह भी खिला रहे हैं, इसके आधार पर आप इसे आसानी से बढ़ा या घटा सकते हैं।

सामग्री

454 ग्राम पैक सॉसेज
1tsp जैतून का तेल
1 सौंफ बल्ब, बारीक कटा हुआ
1 छोटा चम्मच सौंफ के बीज
1tsp मिर्च के गुच्छे
500 ग्राम पकौड़ी
250 मिली चिकन स्टॉक
छोटे मुट्ठी प्रत्येक अजमोद और तारगोन, कटा हुआ
75 ग्राम ब्रेडक्रंब
50 ग्राम Gruyère पनीर, कसा हुआ

तरीका

ओवन को 200C तक गरम करें, गैस 6. उनकी खाल से सॉसेज निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े गहरे फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें, सॉसेज डालें और 5-6 मिनट के लिए पकाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह टूट जाता है।
हल्के से नरम होने तक कटा हुआ सौंफ जोड़ें और 5 मिनट के लिए धीरे से भूनें। सौंफ के बीज और मिर्च के गुच्छे के माध्यम से हिलाओ। Gnocchi में टिप और अच्छी तरह से मिश्रण, फिर एक उथले बेकिंग डिश में चम्मच और स्टॉक पर डालना।
एक छोटी कटोरी में, ब्रेडक्रंब और अधिकांश पनीर के साथ जड़ी बूटियों को मिलाएं, फिर ग्नोच्ची पर बिखेर दें। शेष पनीर के साथ शीर्ष और सुनहरा और बुदबुदाती तक 15 मिनट के लिए सेंकना।
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