हमें अपनी क्लासिक क्रिसमस टर्की रेसिपी बहुत पसंद है क्योंकि यह हर बार पूरी तरह से बदल जाता है, लेकिन कभी-कभी इसे अगले स्तर पर ले जाने का समय आ जाता है। एक ही पुराने भराई से ऊब, या सिर्फ फैंसी अपने पारंपरिक क्रिसमस पक्षी एक बदलाव का एक सा दे रही है? हमें साझा करने के लिए कुछ गंभीर रूप से अच्छे पिंपल वाले क्रिसमस टर्की रेसिपी मिली हैं। रोस्ट टर्की क्रिसमस डिनर के लिए एक पूर्ण क्लासिक है।
कुछ भी नहीं क्रिसमस एक हार्दिक क्रिसमस टर्की (और बचे हुए के साथ बनाया टर्की सैंडविच) की तरह कहते हैं। यह उत्सव पसंदीदा विस्तारित परिवार को खिलाने के लिए सही विकल्प है।
लेकिन भुने हुए टर्की की सबसे अच्छी प्रतिष्ठा नहीं है। यह सही पाने के लिए एक मुश्किल मांस है और अक्सर काफी शुष्क परिणाम उत्पन्न कर सकता है। आपको टर्की को भरपूर स्वाद और नमी देने पर अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता है - इसलिए आपको वास्तव में सही नुस्खा की आवश्यकता है। हमने गॉर्डन रामसे क्लासिक से जॉन टोरोड के पसंदीदा तक अपने क्रिसमस टर्की को पिम्प करने के लिए 7 तरीके ढूंढे हैं।
घर पर रोटी कैसे बनाये
श्श्श! यदि आप इस वर्ष का सुपर उपयोग प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसे न भूलें हमारे टर्की टाइमर । यह आपको बताता है कि आपके पक्षी को कितने लोगों को वजन करके खिलाना चाहिए और यह बताता है कि कब आपको अपने टर्की को डिफ्रॉस्ट करना है और खाना बनाना है। परिणाम!
1. तुर्की एक बेकन जाली के साथ
अपने मेहमानों को इस अविश्वसनीय दिखने वाले टर्की के साथ वाह करें, जो कि एक अद्भुत घटक के साथ पकाया जाता है जो आमतौर पर क्रिसमस डिनर - बेकन पर बहुत अधिक लाइमलाइट नहीं दिया जाता है। यह टर्की रेसिपी सुपर स्पेशल लगती है, और स्वाद भी उतना ही अच्छा लगता है - जब आप डिनर टेबल पर इसे सेट करते हैं तो परिवार और दोस्त बहुत प्रभावित होते हैं!
नुस्खा प्राप्त करें: एक बेकन जाली नुस्खा के साथ तुर्की
2. गॉर्डन रामसे की नींबू, अजमोद और लहसुन के साथ तुर्की भूनें
गॉर्डन रामसे की यह स्वादिष्ट सिट्रस रेसिपी मुट्ठी भर सामग्री का उपयोग करती है और इस पक्षी को स्वादिष्ट कृति में बदल देती है। टैंगी नींबू और लहसुन का संयोजन अद्भुत काम करता है। नमक के साथ छिड़का हुआ और स्मोक्ड स्ट्रीकी बेकन के साथ शीर्ष पर, आपका टर्की क्रिसमस डे की बात होगी।
नुस्खा प्राप्त करें: नींबू, अजमोद और लहसुन के साथ गॉर्डन रामसे की भुनी टर्की
कस्टर्ड क्रीम ट्रे बेक
3. फिल विक्री की केसरिया टर्की
Phil Vickery की पसंदीदा टर्की रेसिपी के साथ अपने टर्की में अतिरिक्त स्वाद जोड़ें। स्वादिष्ट केसर-संक्रमित रस और एक ताजा क्रैनबेरी, सूअर का मांस और मेंहदी भराई इस टर्की को विशेष बनाती है। नुस्खा प्राप्त करें: फिल विक्री की केसरिया टर्की
4. तंदूरी भुनी टर्की
इस मिर्च-लेपित टर्की के साथ अपने क्रिसमस दावत को मसाला दें। जीरा पाउडर से लेकर लहसुन पेस्ट तक, इस रेसिपी के साथ मसाले के बारे में सब कुछ है। आपकी टर्की बड़ी हिट होगी। यदि आप इस वर्ष कुछ अलग पसंद करते हैं और यह अपने पक्षी के लिए अतिरिक्त स्वाद जोड़ना चाहते हैं, तो यह सही विकल्प है। नुस्खा प्राप्त करें: तंदूरी भुनी टर्की
5. बालों वाली बाइकर्स क्रिसमस टर्की दो स्टफिंग के साथ
हेरी बाइकर्स ने इसे फिर से एक और क्लासिक नुस्खा के साथ किया है! यह आपके टर्की को पकाने का एक सही तरीका है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि यह स्टफिंग से जितना हो सके उतना ही सोख ले। शाहबलूत और ऋषि और फिर खुबानी और बादाम से बने दो स्टफिंग स्वाद की एक वास्तविक गहराई जोड़ते हैं। आप इस रेसिपी को साल दर साल इस्तेमाल करना चाहते हैं! नुस्खा प्राप्त करें: दो सामान के साथ बालों बाइकर्स क्रिसमस टर्की
6. टर्की को शाहबलूत, ऋषि और सेब स्टफिंग के साथ भूनें
यह आसान-से-नुस्खा नुस्खा शुरुआती लोगों के लिए एकदम सही विकल्प है और यह बहुत ही सरल है, जिसके साथ काम करने के लिए केवल कुछ सामग्री है। भराई में मीठा सेब और दिलकश चेस्टनट वास्तव में पक्षी के पूरक हैं। ग्रेवी में लदी और बेकन के साथ सबसे ऊपर, इस टर्की को एक इलाज के लिए नीचे जाना सुनिश्चित है! नुस्खा प्राप्त करें: टर्की को चेस्टनट, ऋषि और सेब स्टफिंग के साथ भूनें
7. कार्मेलिनेटेड प्याज के साथ जॉन टोरोड का रोस्ट टर्की
मास्टरशेफ जज जॉन टोरोड की रोस्ट टर्की रेसिपी इतनी सरल है। यह केवल 5 सामग्रियों का उपयोग करता है और आप वापस बैठ सकते हैं और अपने ओवन को पूरी मेहनत करने देते हैं - यहां तक कि जब यह कारमेलाइज्ड प्याज बनाने की बात आती है। नुस्खा प्राप्त करें: जॉन टोरोड के कारमेल वाले प्याज के साथ टर्की की भुनी टर्की
नींबू टर्की मीटबॉल
8. सेब और ऋषि भराई के साथ साइडर-भुना हुआ टर्की
यदि आप साइडर के प्रशंसक हैं, तो आपको यह नुस्खा अवश्य आजमाना चाहिए। यह आपके पक्षी को नम रखने का सही तरीका है। बस अपने पसंदीदा मध्यम मीठे साइडर का चयन करें और खाना पकाना। सेब और सूअर का मांस भराई काम साइडर के साथ अद्भुत है। नुस्खा प्राप्त करें: सेब और ऋषि भराई के साथ साइडर-भुना हुआ टर्की
क्रिसमस के दिन आप अपने टर्की को कैसे पकाते और चखते हैं? क्या आपके पास एक विशेष नुस्खा है जो आप हमेशा उपयोग करते हैं? या कैसे एक पसंदीदा भराई के बारे में? नीचे टिप्पणी करें!