- कम मोटा
- शाकाहारी
- वजन के पहरेदार
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्ता5 दिन में एक:
3तैयारी:
20 मिखाना बनाना:
25 मिदाल के साथ यह अंडा करी कोड़ा बनाने में बेहद आसान है और पकाने में सिर्फ 25 मिनट लगते हैं। वेट वॉचर्स द्वारा बनाया गया है, अगर आप एक त्वरित और स्वस्थ उपचार की तलाश कर रहे हैं, तो यह बिल्कुल सही मिडवीक है।
दाल के साथ अंडा करी के लिए यह वेट वॉचर्स नुस्खा उन दिनों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है जो आप एक भारतीय टेकरी को तरस रहे होंगे। मसालेदार भारतीय स्वादों से भरा हुआ, जिसमें गरम मसाला, इलायची, मिर्च, लहसुन और धनिया शामिल है, यह गर्म हार्दिक भोजन आपको कैलोरी पर अधिक भार डाले बिना भर देगा। यह नुस्खा चार लोगों को परोसता है, इसलिए यदि आपके पास खाना खिलाने के लिए एक परिवार है - तो यह सही है - या अगले दिन अपने दोपहर के भोजन के लिए कुछ स्वादिष्ट बचाना चाहते हैं। इसे तैयार करने में सिर्फ 20 मिनट और पकाने में 25 मिनट का समय लगता है, इसलिए यह एक घंटे से भी कम समय में मेज पर होगा। यदि आप वेट वॉचर्स स्मार्टपॉइंट्स का अनुसरण कर रहे हैं, तो इस अंडे की करी का स्मार्टपॉइंट मान सिर्फ 5 है।
सामग्री
- चार अंडे
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कुचल
- 4 इलायची की फली, कुचल
- 2 चम्मच पिसी हुई धनिया
- 1 चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 1 चम्मच नमक मसाला
- 1/4 चम्मच मिर्च पाउडर
- 400 ग्राम टिन कटा हुआ टमाटर
- 125 मिली वेजिटेबल स्टॉक, 1 स्टॉक क्यूब के साथ बनाया गया
- 400 ग्राम टिन की हरी दाल, सूखा हुआ पानी और कुल्ला
- 2 आंगन, छंटनी और कटा हुआ
- 60 ग्राम युवा पत्ता पालक
- 4 मिनी नान ब्रेड
तरीका
मध्यम-उच्च गर्मी पर फोड़ा करने के लिए एक पैन पानी लाओ, फिर एक उबाल को कम करें, ध्यान से एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके अंडे जोड़ें और 8-10 मिनट के लिए पकाएं। नाली, ठंडे पानी के साथ पैन भरें और कुछ मिनटों के लिए अलग सेट करें ताकि अंडे को ठंडा किया जा सके, फिर छीलकर क्वार्टर में काट लें।
इस बीच, एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज को पकाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए 6-8 मिनट और नरम होने तक पकाएँ। लहसुन और सभी मसाले जोड़ें और एक और 30 सेकंड के लिए, सरगर्मी, पकाना।
टमाटर, स्टॉक, दाल और आंगन में हिलाओ। फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी कम करें और 5 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि courgettes निविदा न हो। पालक में हिलाओ।
4 कटोरे और वें अंडे के साथ शीर्ष के बीच दाल करी को विभाजित करें। किनारे पर मिनी नान ब्रेड के साथ परोसें।
डब्ल्यूडब्ल्यू के बारे में अधिक जानकारी के लिए और इस वर्ष वेटवॉचर्स.com/uk पर अपनी खुद की वेलनेस यात्रा को किक-स्टार्ट करने के लिए