वेट वॉचर्स मिर्च कोन

वजन के पहरेदार

कार्य करता है:

कौशल:

आसान

5 दिन में एक:

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

1 घंटा 30 मि

वेट वॉचर्स मिर्ची कॉन कम वसा वाले ट्विस्ट के साथ क्लासिक रेसिपी है। यह हार्दिक भोजन एक असली शीतकालीन वार्मर है, अतिरिक्त कैलोरी और वसा का अपराध है। वेट वॉचर्स से इस स्वस्थ मिर्ची कॉन कार्ने का एक बड़ा बैच, तीन त्वरित और आसान चरणों में पकाएं और चार के परिवार को खिलाने के लिए आपके पास खुद दो डिनर हैं। यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है और बनाने और पकाने के लिए लगभग 2 घंटे लगेगा। अपनी मिर्च को आलू के वेजेज, टॉर्टिला रैप्स या चावल के एक छोटे हिस्से के साथ परोसें।

सामग्री

कम वसा वाले खाना पकाने के स्प्रे
2 बड़े प्याज, बारीक कटा हुआ
4 लहसुन लौंग, कुचल
600g (1lb 5 ऑउंस) 7% वसा या कम के साथ अतिरिक्त दुबला बीफ़ कीमा
4 लाल मिर्च, डी-सीड और बारीक कटा हुआ
450 ग्राम (1 एलबी) मशरूम, कटा हुआ
1 छोटी लाल मिर्च, डे-सीड और बारीक कटी हुई या 1tsp सूखी मिर्च के गुच्छे
1 किलो (2lb 4 ऑउंस) गाजर, छील और बारीक कटा हुआ
2tbsp सूखे अजवायन की पत्ती
1tsp पल्पिका
2 बे पत्ती
1 छोटा चम्मच सौंफ के बीज
1tsp जमीन दालचीनी
2 x 400 ग्राम के डिब्बे कटा हुआ टमाटर
2tbsp टमाटर प्यूरी
1tbsp वोरसेस्टरशायर सॉस
2 x 400 ग्राम डिब्बे लाल किडनी बीन्स, सूखा हुआ और भुनगा
300 मिलीलीटर (½ पिंट) वनस्पति स्टॉक
काली मिर्च पाउडर
ताजा धनिया का छोटा गुच्छा या
अजमोद, कटा हुआ, सेवा करने के लिए

तरीका

एक बहुत बड़े, लिडेड, नॉन-स्टिक सॉस पैन या पुलाव को गर्म करें और कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें। प्याज और लहसुन को 5 मिनट के लिए भूनें, या नरम होने तक, थोड़ा पानी डालकर अगर वे चिपकना शुरू करते हैं।
कीमा जोड़ें और भूनें, इसे 10 मिनट के लिए एक लकड़ी के चम्मच के साथ तोड़ दें, जब तक कि यह सब खत्म न हो जाए। काली मिर्च के साथ सीजन और धनिया या अजमोद को छोड़कर अन्य सभी सामग्री जोड़ें।
लोहे में क्या खाद्य पदार्थ अधिक हैं
फोड़ा करने के लिए लाओ और फिर 1 gently घंटे के लिए धीरे से कवर, उबाल, कभी-कभी सरगर्मी। बे पत्तियों को हटा दें। शीर्ष पर बिखरे हुए धनिया या अजमोद के साथ परोसें।