- शाकाहारी
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्ताखाना बनाना:
40 मिनट -45पारंपरिक भरवां मज्जा का यह सरल शाकाहारी संस्करण पूरी तरह से स्वादिष्ट और बनाने के लिए सस्ता है।
चेडर पनीर, पाइन नट्स और ब्रेडक्रंब से भरा हुआ, यह एक सुंदर पक्ष बनाता है - या एक बड़ा मुख्य यदि आप बड़े जाना चाहते हैं!
हमें यहाँ अधिक प्यारे शाकाहारी व्यंजनों का भार मिला है।
सामग्री
- 1 मध्यम आकार का मज्जा, शीर्ष और पूंछ
- 100 ग्राम (4 ऑउंस) ताजा ब्रेडक्रंब
- 3 टन दूध
- 225 ग्राम (8 ऑउंस) शाकाहारी चेडर पनीर, कसा हुआ
- 50 ग्राम (2 ऑउंस) पाइन नट्स, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1 टीएसपी सूखे तुलसी
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
तरीका
ओवन को 190 ° C (375 ° F, गैस चिह्न 5) पर प्रीहीट करें। 3 सेमी (1¼ इंच) मोटे राउंड में मज्जा को स्लाइस करें। छल्ले को बनाने के लिए केंद्र से बीज काटें और त्यागें। एक परत में एक greased ओवनप्रूफ डिश में रखें।
2 मिनट के लिए दूध में ब्रेडक्रंब भिगोएँ। 175g (6oz) कसा हुआ पनीर, पाइन नट और तुलसी के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए मौसम।
भराई के साथ मज्जा भरें और शेष पनीर के साथ छिड़के। 35-40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना जब तक कि मज्जा निविदा न हो और पनीर को ब्राउन किया जाए।