
- कम मोटा
कार्य करता है:
4कौशल:
आसानतैयारी:
15 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
---|---|---|
कैलोरी | 210 kCal | 11% |
मोटी | 8.9g | 13% |
यह आसान स्ट्रॉबेरी दही दही चीज़केक रेसिपी एक पारंपरिक चीज़केक का एक बढ़िया विकल्प है - जिसे आपके सभी दोस्तों ने पहले भी कई बार खाया है - यह हल्का, ताजा और फल है।
हम सुझाव देते हैं कि इस दही के चीज़केक को एक दिल के आकार के टिन में बनाएं - स्ट्रॉबेरी से गुलाबी रंग (और अन्य जामुन) इसे वेलेंटाइन के दिन की पेशकश के लिए या दोस्तों के साथ दोपहर की क्यूपा पर साझा करने के लिए एकदम सही गुलाबी रंग बनाते हैं।
यह चीज़केक कैलोरी के कुछ सेवन में कटौती करने के लिए अतिरिक्त हल्के क्रीम पनीर का भी उपयोग करता है।
सामग्री
- 75g प्रकाश पाचन बिस्कुट
- 15 ग्राम सादा चॉकलेट
- 15 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
- 3 शीट पत्ती जिलेटिन (या पर्याप्त रूप से 300 मिली /) पिंट सेट करने के लिए पर्याप्त)
- 175 ग्राम पके स्ट्रॉबेरी
- 120 ग्राम अतिरिक्त लाइट क्रीम चीज़ उदा। फिलाडेल्फिया
- 1tsp ढलाईकार चीनी
- 100 मिलीलीटर कम वसा वाले स्ट्रॉबेरी दही
तरीका
बिस्कुट को एक प्रोसेसर में या एक रोलिंग पिन के साथ एक बैग में क्रश करें।
गर्म पानी के एक पैन में एक कटोरी में मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाएं। बिस्कुट के साथ मिलाएं, एक साथ अच्छी तरह से मिश्रण करें और तैयार दिल के आकार, ढीले-तले वाले टिन (लगभग 12 सेमी x 10 सेमी) के बीच विभाजित करें। चिल फिलिंग की तैयारी करते हुए।
एक प्रोसेसर में स्ट्रॉबेरी के चोप straw, चीनी और दही के साथ क्रीम पनीर को मिलाएं, फिर स्ट्रॉबेरी में हलचल करें।
ठंडे पानी की 4tbsp के साथ जिलेटिन भिगोएँ और गर्म पानी के एक पैन में एक कटोरी में धीरे से पिघला। स्ट्रॉबेरी मिश्रण में हिलाओ और दिल के डिब्बे के बीच विभाजित करें। कई घंटों तक चिल करें जब तक कि सेट न हो जाए।
टिंस से निकालें और सेवा करने से पहले शेष स्ट्रॉबेरी के साथ सजाने।