स्मोक्ड सैल्मन रोज़े ऑन राई टोट्स

कार्य करता है:

कौशल:

मध्यम

तैयारी:

25 मि

स्मोक्ड सैल्मन कैनप्स पार्टी बफ़ेट्स या ड्रिंक पार्टियों में हाथ मिलाने के लिए एक आसान मेस फ्री स्नैक के लिए बहुत अच्छे हैं। आपके मेहमान इन स्टाइलिश माउथाइज़ ट्रीट से प्रभावित होने वाले हैं। बस प्रभावशाली सामनों को बनाने के लिए स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस को कर्ल करें ताकि शीर्ष राई टोस्ट थोड़ा क्रीम पनीर और क्रेम के साथ ताजा जड़ी बूटियों और नींबू के साथ सुगंधित मिश्रण हो। अग्रिम में तैयार करें और फ्रिज में स्टोर करें फिर दिन पर इकट्ठा करें। क्यों न थोड़ा सलाद गार्निश के साथ तीनों को हल्के स्टार्टर के रूप में परोसने की कोशिश की जाए या राई के आधे स्लाइस पर एक बड़ा साल्मन गुलाब बनाया जाए?

सामग्री

150 ग्राम राई की रोटी, टोस्ट
100 ग्राम आधा वसा crème fraiche
100 ग्राम लाइट क्रीम चीज़
1 नींबू, उत्तेजकता और रस
2 टन ताजा चिव्स, बारीक कटा हुआ
1tbsp ताजा डिल, 1tbsp बारीक कटा हुआ और 1tbsp sprigs
120 ग्राम धूम्रपान सामन

तरीका

एक 4cm दौर कुकी कटर का उपयोग करके टोस्ट राई की रोटी से गोल कट आउट।
इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर के उपयोग से क्रेम फ्राइची, क्रीम चीज़ और नींबू के रस को एक साथ चिकना होने तक फेंटे। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों और नमक की एक चुटकी के माध्यम से मोड़ो। एक पाइप नोजल में एक चम्मच नोजल के साथ चम्मच और प्रत्येक राई सर्कल पर थोड़ा नोसेट्स पाइप।
सामन के एक छोटे से टुकड़े को रोल करें और गुलाब को बनाने के लिए किनारों को कर्ल करें। प्रत्येक कनपटी के ऊपर एक पट्टी रखें और नींबू ज़ेस्ट और डिल की एक छोटी टहनी के साथ गार्निश करें।