कार्य करता है:
6कौशल:
आसानतैयारी:
15 मिखाना बनाना:
4 घंटाप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 323 kCal | 16% |
| मोटी | 15 जी | 21% |
| - संतृप्त करता है | 7g | 35% |
चिकन करी एक परिवार की पसंदीदा है, लेकिन आप वास्तव में इस नुस्खा के साथ हर किसी को प्रभावित कर सकते हैं जो एक पूरे चिकन का उपयोग करता है! यह पूरी चिकन करी रेसिपी धीमी कुकर में या पुलाव डिश में बनाई जा सकती है। यह निश्चित रूप से एक पंच पैक करता है, इसलिए इसे ठंडा करने के लिए नान ब्रेड और दही को हाथ से मसलें और यदि आप दूध के स्वाद को पसंद करते हैं। यह वास्तव में एक अच्छा नुस्खा है जब आपको दोस्त मिल रहे हैं क्योंकि यह वास्तव में प्रभावशाली दिखता है और फिर भी यह वास्तव में आसान है। क्रीमयुक्त नारियल करी को वास्तव में चिकनी, रेशमी बनावट देता है और सभी जड़ी-बूटियों और मसालों को चिकन के रस में अच्छी तरह मिला देता है।
सामग्री
- 1.5 किलोग्राम पूरे चिकन
- पेस्ट के लिए:
- 1 प्याज
- 4 लहसुन लौंग, खुली
- 5 सेमी टुकड़ा ताजा अदरक
- 1tbsp garam masala
- प्रत्येक जमीन जीरा, धनिया, हल्दी 1tsp
- 1 बड़ा चम्मच रेपसीड तेल
- 1 चिकन स्टॉक पॉट, हमने नॉर का इस्तेमाल किया
- 50 ग्राम क्रीमयुक्त नारियल ब्लॉक
- 1 छोटा चम्मच काली सरसों के दाने
- प्रत्येक जीरा और धनिया के बीज को 1tsp
- 3-4 काफिर चूना निकलता है
- 1-2 हरी और लाल मिर्च, कटा हुआ
- मुट्ठी भर ताजा धनिया
- 6 बड़े चम्मच आम की चटनी
तरीका
पेस्ट बनाने के लिए, प्याज, लहसुन और अदरक को लगभग काट लें, और एक छोटे ब्लेंडर में डालें। गरम मसाला, मसाले, रेपसीड तेल, स्टॉक पॉट और 250 मिलीलीटर ठंडा पानी डालें। कुछ मिनट के लिए जब तक यह एक चिकनी सॉस नहीं बनता है।
मेरी बड़ी मोटी ग्रीक शादी की अभिनेत्री
हौसले से क्रीमयुक्त नारियल ब्लॉक को सॉस के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से हिलाएं, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि कोई गांठ न हो।
पूरे चिकन को धीमी कुकर में डालें और सॉस के ऊपर डालें, सुनिश्चित करें कि चिकन अच्छी तरह से ढका हो। बीज, चूने के पत्तों और मिर्च पर छिड़कें, ढक कर 4 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि आपके पास धीमी कुकर नहीं है, तो ओवन को 140C तक गर्म करें, गैस 1, सामग्री को एक गहरी पुलाव डिश में डालें, फिर गीले ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ कवर करें और ढक्कन को पॉप करें।
क्या आप चिकन चाउ में गर्म कर सकते हैं
ऊपर से धनिया डालें और उबली हुई सब्जियाँ, नान ब्रेड, पॉपपैड्स और आम की चटनी के साथ परोसें।