सरल पनीर स्ट्रॉ

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

15 मि

यह सरल पनीर स्ट्रॉ रेसिपी बनाने में आसान है और खाने में आसान नहीं है!

ये साधारण पनीर के तिनके एक पुराने जमाने के पसंदीदा हैं जो वयस्कों और बच्चों द्वारा समान रूप से पसंद किए जाते हैं। वे स्वादिष्ट स्नैक के रूप में स्वादिष्ट होते हैं जब आप निबल्स प्राप्त करते हैं या जब आप एक छोटे से नमकीन स्नैक चाहते हैं, लेकिन क्रिस्प के पैकेट को फैंसी नहीं करते हैं। इन पनीर के तिनके पर झाँकना मूल रूप से एक चीज़बोर्ड में खुदाई करने जैसा है लेकिन इसे बनाने के प्रयास के बिना, सभी अतिरिक्त कैलोरी का उल्लेख नहीं करना। यह साधारण पनीर स्ट्रॉ रेसिपी लंकाशायर पनीर का उपयोग करता है लेकिन आप एक अलग स्वाद के लिए चेडर या रेड लीसेस्टर का उपयोग कर सकते हैं। विविधता के लिए मिश्रण क्यों नहीं बनाया? स्मोक्ड पैपरिका काली मिर्च के अतिरिक्त, इन सुपर सरल पनीर के तिनके बहुत कम प्रयास के साथ स्वाद से भरपूर होते हैं। या आप विभिन्न प्रकार के स्वाद बनाने के लिए सूखे जड़ी बूटियों या मोटे काली मिर्च के लिए पपरीका को बदल सकते हैं।

सामग्री

100 ग्राम सादा आटा
चुटकी नमक
1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका मिर्च
50 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
50 ग्राम लंकाशायर पनीर, कसा हुआ
1 अंडे की जर्दी
मिश्रण करने के लिए थोड़ा ठंडा पानी

तरीका

नमक और पेपरिका काली मिर्च के साथ आटे को एक कटोरे में निचोड़ें।
सम्मान नुस्खा जमीन बादाम की नौकरानियों
मक्खन या मार्जरीन में रगड़ें जब तक मिश्रण ठीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए, तब पनीर में हलचल करें।
अंडे की जर्दी जोड़ें और फिर एक साथ बाँधें, थोड़ा आटा जोड़ने के लिए थोड़ा ठंडा पानी मिलाएं।
एक आटे के बोर्ड पर आटे को पतला बेल लें और 7.5 सेमी स्ट्रिप्स में काट लें। प्रत्येक पट्टी को पतले तिनके में काटें।
सुनहरा भूरा होने तक भूसे को बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 - 15 मिनट तक बेक करें।
बेकिंग ट्रे पर मजबूती के लिए पुआल छोड़ दें और जब पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक शीतलन रैक में स्थानांतरित करें।