क्लेरिसा डिकसन राइट की रेसिपी ऑनर रेसिपी



बनाता है:

12

लागत:

नहीं

लिटिल क्वाइन्स के लिए कई रेसिपीज़ हैं जो हेनरी VIII ने अपनी पत्नियों की लेडी-इन-वेटिंग के नाम पर रखी हैं - लेकिन यह क्लेरिसा की पसंदीदा है



मिठाई निर्माताओं


सामग्री

  • पेस्ट्री के लिए:
  • 225 ग्राम सादा आटा
  • 135 ग्राम मक्खन
  • 2 tsps आइसिंग शुगर
  • 1 अंडे की जर्दी, 1 चम्मच ठंडे पानी के साथ पीटा
  • भरने के लिए:
  • 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • 75 ग्राम कॉस्टर शुगर
  • 1 ढेरदार टीस्पून सेल्फ्रिसिंग आटा
  • 2 अंडे की जर्दी
  • 100 ग्राम जमीन बादाम
  • 1 नींबू का कटा हुआ छिलका
  • 1 बड़ा चम्मच गाढ़ी मलाई
  • 6 टेबलस्पून क्वीन जेली


तरीका

  • नरम आटा बनाने के लिए सभी पेस्ट्री सामग्री को एक साथ मिलाएं। 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए अलग सेट करें।

  • ओवन को 200ºC / 400eatF / गैस मार्क 6 पर प्रीहीट करें। पेस्ट्री को रोल आउट करें और 25 सेमी टैरलेट टिन को फाई करने के लिए 12 राउंड को काटने के लिए पेस्ट्री कटर का उपयोग करें।

  • भरने के लिए, मक्खन और चीनी को एक साथ अच्छी तरह से फेंटें और आटे में मिलाएं। अंडे की जर्दी, बादाम, नींबू के छिलके और फिर क्रीम से हराया।

    राजकुमार विलियम घर
  • 4 / प्रत्येक पाई डिश में एक छोटी सी जेली जेली रखो फिर भरने वाले मिश्रण में चम्मच। 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में टार्ट्स सेंकना, फिर एक रैक पर ठंडा करने के लिए छोड़ दें। सेवा करने से पहले आइसिंग शुगर के साथ धूल।

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