कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
10 मियह एक स्वादिष्ट, किफायती भोजन है, जो बचे हुए मसले हुए आलू और सामन की एक कैन से बनाया जा सकता है, जो आपके लिए अलमारी में हो सकता है। आप डिब्बाबंद टूना या मैकेरल का उपयोग करके, नुस्खा को अलग-अलग कर सकते हैं और लागत को कम कर सकते हैं। यदि पसंद किया जाता है, तो कुछ कुचले हुए मटर, कुछ पकाए गए मीठे आटे या मिश्रण में थोड़ा कटा पत्ता गोभी या ब्रोकली डालें - जो भी आपके परिवार को पसंद है और जो भी आपके पास फ्रिज में है! बस एक स्वादिष्ट खाने के लिए ताजा हरे सलाद के साथ इन परोसें।
सामग्री
- 500 ग्राम ठंडा पकाया मैश किया हुआ आलू
- 213 जी गुलाबी सामन, सूखा, किसी भी हड्डियों और त्वचा को हटाया जा सकता है
- 2tbsp कटा हुआ ताजा अजमोद
- कसा हुआ ज़ेस्ट 1 नींबू
- 2 टन सादा आटा
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
तरीका
मसले हुए आलू को एक कटोरे में रखें। सामन को आलू में भूनें, अजमोद और नींबू ज़ेस्ट डालें और नमक और ताज़ी पिसी हुई मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण को नम हाथों से 8 छोटे केक में आकार दें। आटे में धूल। आप इस चरण में अग्रिम में मछली पकड़ सकते हैं और पकाने के लिए तैयार होने तक ठंडा कर सकते हैं
एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और मछली के केक को 4-5 मिनट के लिए मध्यम आँच पर हर तरफ से पकाएँ। सलाद के साथ परोसें।