कार्य करता है:
3 - 4कौशल:
आसानतैयारी:
20 मिखाना बनाना:
55 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 245 के.सी.एल. | 12% |
| मोटी | 10.5g | 15% |
| - संतृप्त करता है | 4 जी | 20% |
जानिए कैसे बनाइए इस रोस्ट स्पैचॉक चिकन को बस कुछ आसान स्टेप्स में। पूरा परिवार इस रविवार लंच में आकर प्यार करने वाला है।
एक पूरे पक्षी की तुलना में स्पैक्डकॉक किया हुआ चिकन जल्दी पकता है और उजागर सतह का मतलब है कि आपको अधिक स्वादिष्ट, खस्ता त्वचा मिलती है। एक स्वादिष्ट खाने के इलाज के लिए इसे आलू के ढेर और अपने पसंदीदा सब्जियों के साथ परोसें। इस स्वादिष्ट भुने हुए चटपटी चिकन रेसिपी के साथ अपने सामान्य रविवार के खाने को हिलाएं।
भुना चिकन पसंद है? हमें यहाँ बहुत अधिक स्वादिष्ट रोस्ट चिकन रेसिपी मिली हैं।
सामग्री
- 1 किलो साबुत चिकन, चटपटा
- 1 नींबू, आधा लंबाई और कटा हुआ
- 6 लहसुन लौंग, unpeeled, स्क्वैश
- ताजा अजवायन के फूल कुछ
- 1-2 टन जैतून का तेल
- लगभग 15 ग्राम नरम मक्खन
तरीका
ओवन को 240 ° C / 475 ° F / गैस मार्क 9 पर सेट करें। चिकन को भूनने वाले टिन में डालें, जिसमें बैकबोन (यह स्वाद मिलाता है), नींबू के टुकड़े, लहसुन की लौंग और अजवायन की पत्तियां, फिर तेल, मौसम के साथ टपकता है। अच्छी तरह से मोटे नमक और पक्षी के ऊपर ताजा काली मिर्च और डॉट बटर के साथ।
वेट वॉचर्स करी रेसिपी
ओवन में चिकन रखो, फिर गर्मी को 200 ° C / 400 ° F / गैस मार्क 6. 40-45 मिनट के लिए रोस्ट करें, एक-दो बार भूनें, जब तक कि यह सुनहरा न हो जाए। पैर में एक तिरछा धक्का; यदि रस स्पष्ट रूप से चलते हैं, तो यह पकाया जाता है, यदि वे अभी भी गुलाबी हैं, तो 5-10 मिनट के लिए पकाएं।
चिकन, लहसुन, नींबू के स्लाइस और थाइम को एक बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल कवर करें और नक्काशी से पहले 10 मिनट के लिए आराम करें। रीढ़ की हड्डी को त्यागें। कुकिंग जूस परोसें, या वे ग्रेवी बनाते हैं, उन्हें पैन में गर्म करते हैं (यदि आप चाहें तो वसा को बंद कर दें), सफेद शराब और 200 मिलीलीटर चिकन स्टॉक का एक स्पलैश मिलाएं। यदि आपको पसंद है, तो कॉर्नफ्लोर से घिरे। भुट्टे या नए आलू और साग के साथ परोसें।