बनाता है:
18कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
25 मिखाना बनाना:
14 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 173 kCal | 9% |
| मोटी | 20.3g | 29% |
| - संतृप्त करता है | 6 ग्राम | 30% |
| - किन चीनियों का | 3.5g | 4% |
| नमक | 0.2g | 3% |
यदि आप cupcakes के लिए एक विकल्प की तलाश में हैं, तो यह लाल मखमली व्होइ पाई नुस्खा बहुत अच्छा है ...
ये लाल मखमली व्होपी पाई प्रभावशाली दिखते हैं लेकिन ये बनाने में इतने आसान होते हैं! यदि आप कप केक से ऊब गए हैं तो वे सही हैं लेकिन एक छोटा सा इलाज चाहते हैं और वे एक शानदार घर का बना उपहार भी देते हैं। Chewy और थोड़ा नरम, ये लाल मखमल व्हिपी पाई वेलेंटाइन दिवस, मदर्स डे या यहां तक कि किसी विशेष के जन्मदिन के लिए आदर्श हैं। सुनिश्चित करें कि उनमें से एक बड़ा बैच बनाने के लिए क्योंकि वे लंबे समय के लिए रहने के लिए नहीं है!
सामग्री
- 75 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 125 ग्राम हल्की भूरी मुलायम चीनी
- 1 मध्यम अंडा
- 1tsp वेनिला अर्क
- 1 powder2tsp बेकिंग पाउडर
- 175g सादा FL हमारा
- 50 मिली छाछ
- 1 टन लाल भोजन रंग
- टुकड़े के लिए:
- 50 ग्राम क्रीम पनीर
- 30 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 1illa2tsp वेनिला अर्क
- 225g आइसिंग शुगर, सिफ्टेड, प्लस डस्टिंग के लिए अतिरिक्त
तरीका
ओवन को 180 ° C, पंखे को 160 ° C, गैस को 4. बेकिंग चर्मपत्र के साथ पंक्ति 2 बेकिंग ट्रे में प्रीहीट करें।
कैसे कारमेल तीखा बनाने के लिए
मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं और इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके 2-3 मिनट के लिए, जब तक कि प्रकाश और शराबी न हो जाए। अंडे और वेनिला निकालने जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त तक हराया। बेकिंग पाउडर जोड़ें।
आटे और छाछ में कम गति पर बारीक बैचों में व्हिस्क, आटे के साथ शुरू और खत्म करना - सावधान रहें ओवर-बीट न करें। भोजन के रंग में व्हिस्की और एक चुटकी नमक।
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एक 1 सेमी सादे नोजल के साथ लगे पाइपिंग बैग में बल्लेबाज को चम्मच करें। छोटे सर्कल में बेकिंग चर्मपत्र पर पाइप को 2-2 सेमी व्यास में पाइप करें। प्रत्येक के बीच 3 सेमी का अंतर छोड़ दें क्योंकि वे फैल जाएंगे।
14 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक वे फूला न हो और छूने पर वापस वसंत। कम से कम 10 मिनट के लिए बेकिंग ट्रे पर ठंडा करें, फिर एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।
आइसिंग के लिए, इलेक्ट्रिक हैंडमीकर का उपयोग करके क्रीम चीज़ और मक्खन को हराएं। वेनिला अर्क और आइसिंग चीनी जोड़ें। पहली बार कम गति पर मारो और जब तक आइसिंग चिकनी और शराबी न हो जाए, गति बढ़ाएं। एक साथ एक दूसरे का सामना करना पड़ सपाट पक्षों के साथ, जोड़े में एक साथ पाई को सैंडविच करने के लिए आइसिंग का उपयोग करें। सेवा करने से पहले आइसिंग शुगर के साथ धूल।