रास्पबेरी और नींबू कप केक नुस्खा



साभार: CactuSoup / Getty Images

बनाता है:

10 से 12

कौशल:

आसान

तैयारी:

15 मि

खाना बनाना:

20 मि

नींबू पूरी तरह से नम कपकेक बनाने के लिए इस प्रकाश स्पंज में एक ज़ेव स्वाद जोड़ता है। अंदर छिपा हुआ एक मीठा, रसदार रसभरी है, जो फ्रॉस्टिंग की मलाई की तारीफ करता है और एक वास्तविक फल पंच पैक करता है। वे बनाने में सुपर सिंपल हैं और ओवन में पॉप करने से पहले केवल 15 मिनट की तैयारी करते हैं, अगर आपको बिना समय के बगल में लुभाने वाले कपकेक बनाने की जरूरत है, तो यह सही नुस्खा है। तुम भी एक फल मिश्रण के लिए स्ट्रॉबेरी के लिए रास्पबेरी स्विचन पर जा सकते हैं। अपनी अगली सभा के लिए इस नुस्खे को आज़माएँ और आप स्वयं को शेफ की तारीफों से सराबोर पाएंगे!





सामग्री

  • 225 ग्राम सेल्फ-अप आटा
  • 225 ग्राम केस्टर शुगर
  • 225g नरम मक्खन या नकली मक्खन
  • 3 अंडे
  • 1 नींबू का रस और उत्साह
  • 10 से 12 रसभरी
  • ठंढ के लिए:
  • 50 ग्राम नरम मक्खन
  • 1tbsp बीज रहित रास्पबेरी जाम
  • 200 ग्राम आइसिंग शुगर
  • सजावट के लिए 10 से 12 रास्पबेरी


तरीका

  • इस कपकेक रेसिपी को बनाने के लिए ओवन को 180 ° C / 350 ° F / Fan 160 ° C / गैस मार्क 4 पर प्रीहीट करें।

  • 10 से 12 कपकेक मामलों के साथ एक मफिन टिन को लाइन करें।

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  • एक कटोरे में रसभरी को छोड़कर सभी सामग्री रखें और एक इलेक्ट्रिक बीटर के साथ मिलाएं।

  • दो तिहाई भरा होने तक प्रत्येक कपकेक मामले को भरें।

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  • प्रत्येक केक के बीच में एक रास्पबेरी पुश करें, यह सुनिश्चित करें कि रास्पबेरी के शीर्ष को पूरी तरह से कवर किया गया है।

  • 15 से 20 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि कॉकटेल स्टिक को केंद्र में न डालें, तब तक वह साफ न हो जाए।

  • ओवन से निकालें और ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर स्थानांतरित करें।

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  • ठंडा होने पर जैम और मक्खन को चिकना होने तक फेंट कर तैयार करें।

  • आइसिंग शुगर जोड़ें और प्रकाश और शराबी तक हराया।



  • पाइप या केक पर फैला और एक रास्पबेरी के साथ शीर्ष।

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