आसान चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी



साभार: TI Media Limited

बनाता है:

20

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

20 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 180 kCal 9%
मोटी 9g 13%
कार्बोहाइड्रेट 22g 9%
- किन चीनियों का 13g 14%
प्रोटीन 2 जी 4%

एक आसान चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी के लिए जिसे 30 मिनट के अंदर किया जा सकता है, आगे नहीं देखें। आगे बढ़ो, अपने अगले कप्पा के साथ एक स्वादिष्ट गर्म, चबाने वाली कुकी का आनंद लें। यह बच्चों के साथ आजमाने का एक बेहतरीन नुस्खा है।



ये आसान चॉकलेट चिप कुकीज बहुत ही शानदार हैं। स्वादिष्ट गर्म, ओवन से सीधे या ठंडा और एक कुप्पा में डूबा हुआ परोसें। अपनी खुद की बनाने के बारे में सुंदर बात यह है कि आपको आकार चुनने के लिए मिलता है - अतिरिक्त बड़े या मिनी कुकीज़ - वे सभी शानदार स्वाद लेते हैं। एक gooey, chewy फ़िनिश के लिए, उन्हें बहुत देर तक न पकाएँ, या यदि आप उन्हें कुरकुरा और कुरकुरे पसंद करते हैं - तो उन्हें अधिकतम समय तक पकाते रहें। बस परमात्मा!

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आसान चॉकलेट चिप कुकीज़ बनाने का तरीका देखें



सामग्री

  • 225 ग्राम (1 कप) कॉस्टर शुगर
  • 300 ग्राम (2 कप) सादा आटा (झारना)
  • 200 ग्राम (1 कप) मक्खन पिघला
  • 1tsp वेनिला अर्क
  • बेकिंग पाउडर का 1tsp
  • एक चुटकी नमक
  • 1 अंडा
  • 100g-200g चॉकलेट बार या चॉकलेट चिप्स (यदि आप उन्हें चॉकलेट चिप बिस्कुट के रूप में बनाना चाहते हैं)


तरीका

  • एक कटोरे में चीनी और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और एक साथ मिलाएं - एक लकड़ी का चम्मच ठीक है, व्हिस्क की कोई आवश्यकता नहीं है।

  • आटा, बेकिंग पाउडर, वेनिला और नमक को एक साथ निचोड़ें और चीनी और मक्खन के मिश्रण में मिलाएँ। यदि आप चॉकलेट चिप कुकीज बना रहे हैं तो इस चरण में चॉकलेट चिप्स जोड़ें।

  • अपने हाथ का उपयोग करके एक साथ मिलाएं। एक बार जब आप एक आटा बनावट प्राप्त करते हैं, तो अंडे जोड़ें और अपने हाथ का उपयोग करके फिर से गूंध लें।

  • एक बेकिंग ट्रे पर कुछ मक्खन फैलाएं। आटा के कुछ ले लो, गेंद में रोल तो थोड़ा समतल। बेकिंग के दौरान बाहर फैलने पर उन्हें छोटी तरफ रखें। इसके अलावा, बिस्कुट को एक दूसरे के करीब न रखें अन्यथा वे एक साथ फंस जाएंगे।

  • ओवन में रखें और 160C पर सेंकना, 10-20 मिनट के लिए गैस 3। कुकीज़ जितनी बड़ी होंगी, उन्हें पकाने में उतना ही अधिक समय लगेगा। किनारों के थोड़ा सुनहरा होने पर वे तैयार हो जाते हैं।

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