प्रोसेको, व्हाइट चॉकलेट और गुलाब बुंडट केक नुस्खा

साभार: आईटी मीडिया

कार्य करता है:

12

कौशल:

आसान

तैयारी:

30 मि

खाना बनाना:

1 घंटा

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी450 kCal23%
मोटी23g33%
- संतृप्त करता है14g70%

इस माउथ-वॉटरिंग के साथ अपने दोस्तों और परिवार को वाह, आश्चर्यजनक रूप से प्रोसेको, व्हाइट चॉकलेट और गुलाब बुंड केक बनाना आसान है।

प्रोसेको, सफेद चॉकलेट और गुलाब बुंडट केक एक असली शो-स्टॉपर है, लेकिन नाजुक स्वाद के साथ इतना हल्का है कि एक साथ इतना अच्छा जाता है। यह केक गंभीरता से सुरुचिपूर्ण है और जन्मदिन और मातृ दिवस सहित एक विशेष अवसर के लिए एक अद्भुत केक बनायेगा। Prosecco के एक गिलास पर दोस्तों के साथ साझा करें; वे हाथ से चलते हैं!

सामग्री

  • 250 ग्राम मक्खन, नरम
  • 250 ग्राम गोल्डन कॉस्टर चीनी
  • 140 मिली कार्टन छाछ
  • 2 बड़े अंडे, हल्के से पीटा
  • 4tbsp प्रोसेको
  • कुछ पानी गुलाब जल
  • जेस्ट 1 नींबू
  • 1tsp वेनिला अर्क
  • 375 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
  • सोडा का 1tsp बाइकार्बोनेट
  • रिमझिम बारिश के लिए:
  • 150 ग्राम सफेद चॉकलेट
  • 3tbsp प्रोसेको
  • 2tbsp एकल क्रीम
  • गुलाबी भोजन रंग जेल
  • गुलाब की पंखुड़ियां

तरीका

  • ओवन को 160C तक गर्म करें, गैस 3. एक 2.5-लीटर बंडट टिन मक्खन। मक्खन और चीनी को एक कटोरे में हल्की और फूलने तक एक साथ मसलें। एक जग में, छाछ, अंडे, प्रोसेको, गुलाब जल, नींबू उत्तेजकता और वेनिला अर्क को एक साथ मिलाएं। इसे मक्खन के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।



  • इसके बाद, गीले केक मिश्रण पर सोडा के आटे और बाइकार्बोनेट को छलनी करें, फिर तब तक ध्यान से मोड़ें जब तक कि आपके पास एक मोटी, चिकनी बैटर न हो।

  • तैयार बंड टिन में घोल डालें और 50 मिनट से 1 घंटे के लिए बेक करें जब तक कि रेन और फर्म न हो जाए और एक धातु की कटार डालने पर साफ हो जाए। केक को 20 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक पर निकल जाएं।

    किशमिश केक बनाने की विधि
  • बूंदा बांदी करने के लिए, चॉकलेट को छोटे पैन में प्रोसेको और क्रीम से पिघलाएं। एक बार पिघल जाने पर, गुलाबी भोजन रंग के माध्यम से हिलाएं, फिर केक पर टपकाएँ। गुलाब की पंखुड़ियों के ऊपर बिखेरें और परोसें।

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