कार्य करता है:
8-10कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
30 मिखाना बनाना:
6 मिनट 0 से 55-70 मिनट के बीचग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ जज पॉल हॉलीवुड की इस क्लासिक रेसिपी के साथ परफेक्ट मार्बल केक प्राप्त करें। वैनिला और चॉकलेट स्पंज के भंवर प्रभावशाली सुंदर परिणाम उत्पन्न करते हैं
सामग्री
- 250 ग्राम सादा आटा
- 200 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 200 ग्राम कॉस्टर शुगर
- 40 मिलीलीटर पूर्ण वसा वाला दूध
- साढ़े
- tsp प्राकृतिक वेनिला अर्क
- 3 बड़े अंडे
- 3tsp बेकिंग पाउडर
- 2tsp ने कोको पाउडर को अनवीट किया
- डस्टिंग के लिए चीनी का छिड़काव
तरीका
अपने ओवन को 180 yourC / 350˚F / गैस मार्क 4 पर गर्म करें। बेकिंग चर्मपत्र के साथ 1kg लोफ टिन को लाइन करें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन को घिसें, 180 ग्राम चीनी और वेनिला एक साथ निकालें जब तक कि मिश्रण हल्का और शराबी न हो। अंडे में मारो, एक समय में, फिर बेकिंग पाउडर जोड़ें और मिश्रण के ऊपर आटा निचोड़ें और दूध के 2 बड़े चम्मच के साथ मोड़ो।
कटा हुआ गेहूं के साथ चॉकलेट घोंसले
तैयार पाव टिन में मिश्रण का दो-तिहाई चम्मच - यह टिन के तीन-चौथाई रास्ते को भरना चाहिए।
मिश्रण के शेष तीसरे पर कोको को निचोड़ें और दूध के अंतिम भाग और चीनी के 20 ग्राम के साथ मिलाएं।
टिन में केक मिश्रण के ऊपर चॉकलेट मिश्रण को चम्मच करें, फिर दोनों मिश्रण के माध्यम से एक कांटा चलाएं, धीरे-धीरे दोनों को एक साथ घुमाएं ताकि एक मार्बल प्रभाव पैदा हो सके।
creme egg मिल्कशेक
55-70 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक टिन के किनारों से थोड़ा सिकुड़ न जाए। परीक्षण इसे केंद्र में एक कटार डालने से पकाया जाता है और यह साफ निकलता है (55 मिनट के बाद केक का परीक्षण करें)।
टिन से केक निकालें और एक वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। ठंडा हो जाने पर आइसिंग शुगर से धूल लें।