शेरी और पालक की रेसिपी के साथ पैन-फ्राइड चिकन लीवर



साभार: TI Media Limited

कार्य करता है:

6

तैयारी:

10 मि

खाना बनाना:

20 मि

प्रति भाग पोषण

आरडीए
कैलोरी 179 के.सी. 9%
मोटी 12g 17%
- संतृप्त करता है 3g 15%

ट्रिपल टेस्टेड: लिवर को पकाने का यह आसान तरीका इसे प्रभावशाली लेकिन त्वरित डिनर पार्टी रेसिपी बनाता है। आपके दोस्तों को यह पसंद आएगा! आपके लिए आवश्यक पत्रिका द्वारा लाया गया





सामग्री

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  • (अगर gte mso 9)> 0 0 0
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  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 25 ग्राम मक्खन
  • 4 shallots, पतले
  • 400 ग्राम पैक चिकन लीवर (फ्री-रेंज अगर कब्जे में), छंटनी, कटा हुआ और 2tsp सादे आटे में (हल्के से कोट के लिए)
  • 3tbsp मध्यम शेरी या मार्सला
  • 200 ग्राम पालक के पत्ते
  • 3 टीस्पून पाइन नट्स, टोस्टेड
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तरीका

  • 1. एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल और मक्खन गरम करें, कड़ाही को पैन में डालें और नरम होने तक 5 मिनट तक पकाएं; नमक और ताजी पिसी काली मिर्च के साथ खाने का मौसम।

    2. गर्मी बढ़ाएं, नदियाँ डालें और 3-4 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं। शेरी जोड़ें और 2 मिनट के लिए बुलबुला करने की अनुमति दें। गर्मी से निकालें और पैन में पालक और पाइन नट्स डालें। सेवा करने से पहले एक साथ टॉस करें।

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