बनाता है:
10कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
15 मिखाना बनाना:
15 मियदि आप एक अंतर के साथ बिस्किट की तलाश कर रहे हैं, तो इन जई और किशमिश कुकीज़ को मंजूरी देना सुनिश्चित है। केवल आधे घंटे में दलिया किशमिश कुकीज़ के एक बैच को सेंकना करने के लिए जानें।
ये अमेरिकी शैली की दलिया किशमिश कुकीज़ बच्चों के साथ बनाने के लिए आदर्श हैं क्योंकि वे न्यूनतम उपद्रव के साथ त्वरित और आसान हैं - बस सरगर्मी के साथ बच्चों को कार्य दें, मिश्रण कटोरे में सामग्री जोड़ना या बेकिंग ट्रे पर मिश्रण को बाहर निकालना। ये ओट और किशमिश कुकीज़ किशमिश और जई से भरे होते हैं, जो क्लासिक चॉकलेट चिप संस्करणों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है। घर का बना बिस्कुट अक्सर कुकीज़ खरीदने के लिए घर को भरने का उल्लेख नहीं करने के लिए, खरीदारी-खरीदी कुकीज़ के लिए एक और अधिक टेढ़ा बनावट है। के रूप में वे बनाने के लिए केवल आधे घंटे लगते हैं, आप स्कूल चलाने के बाद जल्दी से एक बैच सेंकना कर सकते हैं!
सामग्री
- 85 ग्राम मक्खन
- 80 ग्राम डार्क ब्राउन शुगर
- 1 अंडा
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 50 ग्राम सेल्फ-आटा आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- Salt चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 80g लुढ़का हुआ जई
- 50 ग्राम किशमिश
तरीका
ओवन को 180 ° C / 350 ° F / गैस मार्क 4 पर गर्म करें और बेकिंग चर्मपत्र के साथ दो बेकिंग ट्रे को लाइन करें।
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ क्रीम के लिए हल्के और फुलके तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें। अंडा और वेनिला अर्क जोड़ें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हरा करना जारी रखें।
एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी पाउडर को एक साथ हिलाएं, फिर मक्खन मिश्रण में हरा दें। जई और किशमिश में मोड़ो।
घी हुई बेकिंग ट्रे पर मिश्रण के टेबलस्पून को गिराएं, ताकि मिश्रण को फैलाने के लिए प्रत्येक कुकी के चारों ओर जगह छूटे।
ओवन में स्थानांतरण करें और 12-15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक सेंकना करें।
आइसक्रीम खाना
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक वायर रैक में स्थानांतरित करने के लिए पैलेट चाकू का उपयोग करने से पहले बेकिंग ट्रे पर थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें।
एक ही दिन का आनंद लें या चार दिनों तक एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।