नुटेला ट्रफल - व्यंजनों

बनाता है:

कौशल:

आसान

लागत:

सस्ता

तैयारी:

50 मि

खाना बनाना:

05 मि

सोचा कि नुटेला पहले से ही काफी अच्छी थी? जब तक आप घर के बने Nutella truffles को पिघले हुए हेज़लनट चॉकलेट के साथ इस रेसिपी के बारे में नहीं सुनते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें ...

हर कोई हमेशा कहता है कि घर का बना दुकानों में खरीदने से बेहतर है, लेकिन इन नुटेला ट्रफ़ल्स के साथ वास्तव में मामला है!

कैसे सस्ते कॉकटेल बनाने के लिए

एक समृद्ध, चॉकलेट कोटिंग और एक आश्चर्य कारनामलाइज़्ड हेज़लनट सेंटर के साथ, ये ट्रफल पूरे परिवार के लिए सही भोजन उपहार या विशेष उपचार हैं।

यह नुस्खा 15 नियमित आकार के ट्रफल बनाता है और पूरी तरह से 55 मिनट लेता है। एक सूखी जगह में एक एयरटाइट कंटेनर में ट्रफल्स स्टोर करें।

सामग्री

30 ग्राम कॉस्टर / सुपरफिन चीनी
15 पूरे हेज़लनट्स
50 ग्राम सादा चॉकलेट
150 ग्राम नुटेला
2 टन सिंगल / लाइट क्रीम
30 ग्राम हेज़लनट्स, टोस्ट और कटा हुआ

तरीका

एक सॉस पैन में, कारमेल बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच पानी के साथ कॉस्टर / सुपरफिन चीनी को भंग करें। जब यह तैयार हो जाए, तो हेज़लनट्स डालें और अच्छी तरह मिलाएं। जब हेज़लनट्स को कारमेल के साथ अच्छी तरह से लेपित किया जाता है, तो उन्हें बेकिंग चर्मपत्र की एक शीट पर रखें और सूखने के लिए छोड़ दें।
एक सॉस पैन में, सादे चॉकलेट को क्रीम और नुटेला के साथ टुकड़ों में पिघलाएं। अच्छी तरह से मिलाए जाने तक अच्छी तरह से मिलाएं फिर गर्मी से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
चॉकलेट मिश्रण के अखरोट के आकार के टुकड़े को स्कूप करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। एक छोटी गेंद बनाने के लिए अपने हाथ की हथेली में एक कारमेल-लेपित हेज़लनट और रोल जोड़ें। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी मिश्रण का उपयोग नहीं किया जाता है, फिर गेंदों को टोस्ट, कटा हुआ हेज़लनट्स में रोल करें। सर्व करने से पहले 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।