कार्य करता है:
4कौशल:
आसानलागत:
सस्तातैयारी:
20 मिखाना बनाना:
30 मिप्रति भाग पोषण | आरडीए | |
|---|---|---|
| कैलोरी | 471 के.सी.एल. | 24% |
| मोटी | 7g | 10% |
| - संतृप्त करता है | 1g | 5% |
हमारे हैडॉक और चावल एक मसालेदार सप्ताह रात अच्छाई से भरा इलाज है। यह हडॉक और चावल पकवान एक स्वादिष्ट और भरने का तरीका है जो आपके पांच में से एक दिन और सभी कुछ अच्छी मछलियों से प्राप्त होता है। ओमेगा फैटी एसिड और प्रोटीन से भरपूर, यह आपके परिवार को उत्साहित करने और यह सुनिश्चित करने के लिए एकदम सही भोजन है कि आप घंटों तक खाना नहीं बना रहे हैं। यह हैडॉक और चावल का भोजन हैडॉक के धुँए से एक बढ़ा हुआ स्वादिष्ट भोजन है। अगर आप फिश करी की शौक़ीन हैं, तो इस स्वादिष्ट हडॉक और चावल की डिश में बहुत सारे स्वाद होते हैं, लेकिन मोटी और मलाईदार सॉस में आने के बजाय, जो काफी समृद्ध और भारी हो सकता है, यह मसाले चावल में डाले जाते हैं - आप बिना छोड़े और फूला हुआ समान स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। यह भोजन के लिए उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है, क्योंकि यह जल्दी और आसानी से कंटेनरों में छिड़का जा सकता है और जब तक यह फ्रिज में रहेगा तब तक इसे अच्छी तरह से रखा जाएगा। इसके अलावा आप इस स्वादिष्ट हडॉक और चावल का एक हिस्सा अपने साथ ले सकते हैं जब आप काम पर जाते हैं तो वार्मिंग ऑफिस लंच के रूप में।
सामग्री
- 2tbsp सूरजमुखी तेल
- 2 बड़े प्याज, कटा हुआ
- 2tsp हल्के करी पाउडर
- लहसुन की 2 लौंग, कुचल
- 225 ग्राम बासमती चावल
- 1 हरी मिर्च, deseeded और बारीक कटा हुआ
- 75 ग्राम लाल मसूर
- 600 मिली सब्जी स्टॉक
- 400g स्मोक्ड हैडॉक, 4 बराबर भागों में कट जाता है
- 100 ग्राम फ्रोजन मटर
- ताजा कटा हरा धनिया
तरीका
एक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ प्याज डालें और 5 मिनट तक या टेंडर और ट्रांसलेंट होने तक भूनें। करी पाउडर के सभी सुगंधित स्वादों को बाहर लाने के लिए करी पाउडर और लहसुन जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाएं।
ठंडे पानी में चावल कुल्ला। चावल, बारीक कटी हुई मिर्च, दाल और वेजिटेबल स्टॉक में डालें और इसे एक अच्छी हलचल दें। सीजन, 10 मिनट के लिए फोड़ा और उबाल लाने (यदि आवश्यक हो तो 3tbsp अधिक पानी जोड़ें)।
चावल के ऊपर मछली रखो, ढक्कन के साथ कवर करें और एक और 10 मिनट के लिए पकाना। जमे हुए मटर जोड़ें और एक और 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि चावल निविदा न हो और मछली आसानी से निकल जाए।
वह वुडवर्ड रेसिपी